Mäso - mäsité jedlá

Kuracie prsia alebo stehna si den do predu do pacu: zmiesame si olivovy olej, stavu z...

Tortilly s kuracím mäsom

Rýchle a výborné :)

Pomaly pečené jahňacie stehno

Pomaly pečené mäsko je úžasne jemné a lahodné. Podávala som s bulgurom, grilovanou zeleninou a...

Srnčí tataráčik s prepeličím okom

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...

Terina z foie gras s brusnicami

Večera

Máme veľmi radi foie gras, nedá sa toho zjesť veľa a práve preto sa toto hodí...

Grilovaná panenka s rozmarínovými zemiakmi.. a ešte inými dobrotami.

Tak sme včera robili mega grilovačku ... bola grilovaná paneka, rozmarínové nové zemiačiky, dubáková...

Sicílske bravčové kotlety

Tradičné talianske jedlo pri ktorom treba rátať s haldou riadu ale určite sa oplatí pripraviť si ho

Jelenie stehno s višňami

Mäso dobre prešpikujeme slaninou a marinujeme 24 hodín v oleji s octom, borievkami a soľou. Na...

Pstruh po domácky

Tento recept patrí k mojim obľúbeným jedlám a preto som sa ho rozhodol zverejniť a robíme ho...

Zajačie stehno na gaštanoch

Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...

Divá kačica v šošovici

Tortička z diviny a rezancov

Cestoviny

Uvarenú divinu a šampiňóny nakrájame na rezance a opečieme na masle.

Pečeňové halušky

Prílohy

Závarka do polievky :)

Domáce kuriatko v rímskom hrnci

Dostal som od mamy tento hrniec tak som trošku hľadal aké je jeho využitie a nakoniec s...

Marinovaný Heik na Grille

Bezmäsité jedlá

Začal sa nám čas grilovačiek posedení s priateľmi tak som sem pridal jeden chutný a jednoduchý recept...

Vykostené plnené kurča - fotorecept

Plnené kurča je v našej rodine obľúbené, ale väčšine členov vadia kuracie kosti. Tak som...

Bravčové kotlety na rošte

Z umytého bravčového karé nasekáme štyri kotlety. Slabo ich naklepeme, posolíme, potrieme rozotretým cesnakom...

Pečená bravčová mozaika

Chutná, celkom jednoduchá bravčová mozaika.

Linčánsky rezeň

Tento recept som vymyslel keď som mal chuť na dobrý obed.

Dagnije na žaru/mušle slávky na grile

Obed

Hľadala som nejaké staršie fotky a našla som aj ako nám domáci v Chrovátsku griloval mušle, ...

Flank steak

Hovädzie mäso

... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...

Marinované kuracie prsia v špenátovom liste

Tento recept mi dala moja dcéra z Francúzska kde ho robia dosť často a tak som ho...

Diétna fašírko - placka

Veľká mňamka ... . Toto jedlo som včera vymyslela spôsobom "čo chladnička dá" a...

Belehradský rezeň

Dostala som recept už dávnejšie, vyskúšala a varievam ho dodnes. Má dobrú vôňu, chuť...

Pestré ragú so slovenskou ryžou

Toto ragú je z bravčového pliecka, koreňovej zeleniny, jarnej cibuľky, chilli papričky, zeleného...

Kuracie placky

Velmi chutne.

Morský vlk s mozzarellovou krustou

Filety z morského vlka posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, potrieme olivovým olejom a necháme odležať...

Fajnotka na grile

Minulý víkend bola u nas v BB Grilliáda a tam som ochutnala úplne jednoduchú fajnotku na grile....

Kotlíkový guláš z kuracieho mäsa

Mám rada recepty, kde sa všetko varí v jednom hrnci, toto je jeden z nich....

Bravčové karé na šampiňónoch

V poslednej dobe sa snažím variť trochu zdravšie. Vyhýbam sa vysmážaným jedlám v snahe zlepšiť si...

Zapekané kuracie prsia s karfiolom

Jedno je určite pravda, že odkedy som na Vareche, náš jedálny lístok sa dosť zmenil,...

Ruža zo zubáča

Prvým krokom je spracovanie a príprava jemnej čerstvej filety zo zubáča. Z filety nakrájame tenké plátky...

Soté z diviny na divoko

TOTO NIE JE STROGANOFF, TREBA TEN NAZOV UPRAVIT. REDAKCIA Tento recept mám od mojej maminky...

Morčacie prsia so špargľou v prosciute

Milujem špargľu a tak sa chcem podeliť o jeden jednoduchý avšak chutný recept. Inšpirácia je z...

Pečené mleté mäso