Rýchle francúzske zemiaky

Name: Rýchle francúzske zemiaky
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: varené zemiaky, 250 g; párky, 1 ks; vajce, 1 ks; olej; soľ; korenie

alessino, 25. augusta 2012

Jedného dňa mi zostalo menšie množstvo varených zemiakov. Po prezretí chladničky som si recept upravil, aby som nemusel zapínať rúru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

2 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	varené zemiaky
1 ks	párky
1 ks	vajce
	olej
	soľ
	korenie

Postup

1
uvedené množstvo je orientačné. svoju porciu som nevážil. Na panvicu som dal olej, zemiaky, osolil a okorenil podľa chuti. zakryl pokrievkou a trocha orestoval.
2
následne som pridal nakrájané párky a taktiež ich opekal. Počkal som než budú hotové.
3
Pridal som rozmiešané a osolené vajíčko. Zamiešal medzi zemiaky a až do ukončenia neustále miešal.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zdezda

zdezda 25. augusta 2012 o 08:06

...a ešte teplé, na tanieri, posypem údeným syrom, príp. eidamom neúdeným, ako si kto praje :-)je to fajn rýchlovka

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 25. augusta 2012 o 16:02

Toto sa u nás volá sedliacka omeleta, len namiesto párkov naši musia mať klobásu a vajíčka, ktoré pridám na koniec nemiešam, nechám ich len stuhnúť, preto názov omeleta.
A veru ju nerobievam len keď zemiaky vystanú, tak ju majú radi, že zemiaky varím naschvál, aby som ju mohla spraviť.

@zareaguj

Pekný komentár