Rýchle francúzske zemiaky

alessino - bez fotkyalessino, 25. augusta 2012

Jedného dňa mi zostalo menšie množstvo varených zemiakov. Po prezretí chladničky som si recept upravil, aby som nemusel zapínať rúru.

1
porcia
2 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
1 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    uvedené množstvo je orientačné. svoju porciu som nevážil. Na panvicu som dal olej, zemiaky, osolil a okorenil podľa chuti. zakryl pokrievkou a trocha orestoval.

  2. 2

    následne som pridal nakrájané párky a taktiež ich opekal. Počkal som než budú hotové.

  3. 3

    Pridal som rozmiešané a osolené vajíčko. Zamiešal medzi zemiaky a až do ukončenia neustále miešal.

Diskusia k receptu

zdezda
...a ešte teplé, na tanieri, posypem údeným syrom, príp. eidamom neúdeným, ako si kto praje :-)je to fajn rýchlovka
sovka62
Toto sa u nás volá sedliacka omeleta, len namiesto párkov naši musia mať klobásu a vajíčka, ktoré pridám na koniec nemiešam, nechám ich len stuhnúť, preto názov omeleta.
A veru ju nerobievam len keď zemiaky vystanú, tak ju majú radi, že zemiaky varím naschvál, aby som ju mohla spraviť.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia