Mäso - mäsité jedlá

další nápad z mojich obľúbených pečených paprík.

Nebeská dobrota Orfeus...

do rozmiešaného vajíčka pridáme syr nastrúhany, nakrájanu šunku, soľ a korenie...

Bravčový koriandrový hamburger

Mäso pomelieme, dáme do misky, pridáme soľ, kajenské korenie, koriander, nakrájanú cibuľu...

Kuracinka s fazuľovou omáčkou

Na masle sprudka poopekáme kuracie prsia pokrájené na väčšie kocky... pridáme koreniny a posolíme, , ,

Mleté mäso so špenátom

Na prvý pohľad to nevyzerá príliš vábne, ale ak máte radi špenát, pochutíte si. Je to...

Mortadela

Sľúbila som Vám recept na mortadelu, tak ako sa niekedy v 70 - 80-tych rokoch robievala....

Ryba na grile, ragú z čiernej fazule s kokosovým mliekom a mrkvou

Fazuľu namočíme, potom prepláchneme a dáme variť. Uvarenú fazuľu scedíme.

Zelenina plnená jahňacím mäsom

Umyté, osušené a odblanené mäso pomelieme, premiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, rozmarínom, cesnakom...

Pikantný šalát z mladej zeleniny, divej ryže, s krevetami a avokádom

Šaláty

Cena Cubana – Bravčové mäso s ryžou, kubánskou fazuľkou a banánmi

Ryžu orestujeme na masti s cibuľou a pokrájanou kapiou. Zalejeme vodou zliatou z konzervy fazule a...

Gyros v tortile

vlastny recept

Kura s šampiónmi a zeleninou v smotanovej omáčke

Ja som si dnes privstal, aby som stihol uvariť ešte než začnú horúčavy. Túto prípravu...

Valčeky z baraniny

Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Perkelt v kapustnici s klobáskou a hríbami /fotorecept/

Domáca kapustnica nám chutí či v zime, či v lete. Varievam ju aj počas leta,...

Lukulské hody

Lukulské hody, alebo oslava narodenín. Suroviny sú podľa počtu osôb, myslím, že to...

Slávnostné mäsíčko

Rcp je variabilný-dá sa robiť z hovadziny aj z bravčoviny... ja som si zvolila bravčovú krkovičku...

Víkendový hambáč

Olovrant

náš záhradný hambáč na počkanie , máme to radi tak som sa rozhodla že sa podelím...

Vážske škovránky

Prasátko s kapustú. Trochu inak. :-)

Maďarský guláš

Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho pod názvom...

Zubáč na cuketke

... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....

Kuracie stehná s karfiolom - fotorecept

Snažím sa v týchto teplých dňoch variť šetrnejšie a čo najkratšie. Tak som spravila na jednom...

Grilovaný šašlík

Umyté, osušené mäso nakrájame na dvojcentimetrové kocky, ktoré premiešame s polovicou nakrájanej cibule, korením, ...

Marinovaný steak z lososa

Z oleja, cesnaku, cukru, soli, korenia a rozmixovaných byliniek pripravíme marinádu.

Králik na petržlenovej vňati

Králika alebo zajaca naporcovať na 8 kusov, z rebier a krku uvariť polievku. Mäso osolíme, okoreníme...

Vyprážaný plnený rezeň, plnený plnenými vajíčkami

Tento recept patrí medzi naše obľúbené. Ešte som ho tu nepredstavila. Teraz, keď už na...

Kuracie soté na grécky spôsob

Už ani neviem kde som sa k tomuto receptu prvý krát dostala, je to však moja...

Kurací šalátik

kuracie prsia si opražíme na oleji... osolime okorením... a pred koncom pridáme gyros korenie podľa chuti

Sviečková na smotane

Receptov na sviečkovú je veľa, no ja ho robím takto.

Jemne pikantné hovädzie kúsky

Tento recept je špecialita mojho milujúceho manžela.

Pizza ktorá Vás dostane

Mňam , to je dobré , ešte , už nieje... čo?! Tak takto...

Sviečková na smotane / fotorecept/

Vnučka mala v stredu narodeniny. Rozmýšľala som , čo dobré jej uvarím. Rozhodla som...

Stehno plnené klobásou na paradajkovej omáčke.

Obľúbený recept na príležitosti. Stehno použite bravčové, alebo morčacie.

Treska na zeleninovo-cestovinovom šaláte

Cestoviny

Mal som chuť na rybie filé, ale i na cestoviny, tak som vyskúšal kombináciu :O)

Šalát Nice

Šaláty

Opäť šalátik, ale však je leto tak môžeme byť viac na ľahko ... :)

Hrianky s krevetami

Večera

tento receptík som našla na MMB a na pár mesiacov sa mi stratil :) ale dnes som...

Kelovo-mäsové fašírky