Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Cviklový šalát s ananásom alebo cícerom

Bezmäsité jedlá

Alternatíva pre tých, čo nemajú radi zaváranú cviklu....

prazdny

Pórková krémová polévka

Bezmäsité jedlá

Z másla a mouky uděláme jíšku. Přidáme nakrájený pórek, vývar, sůl a pepř, ...

prazdny

Zapečená plněná dýně hokaido

Hlavné jedlá

Dýně omyjeme, osušíme a na spodku odřízneme, abychom je mohli postavit, horní část...

prazdny

Bataty zapečené s marshmallows

Dezerty

Bataty (alebo sladké zemiaky), sú svojou prirodzenou chuťou predurčené k rôznym dezertom. V spojení s...

prazdny

Špenátové lasagne s mozzarellou

Cestoviny

Pre vegetariánov alebo tých, ktorí si potrebujú dať pohov od mäska.

prazdny

Cuketové košíčky so slaninou a s čedarom

Večera

Nekonečné variácie receptov z cukety pokračujú a tentokrát potešíme aj milovníkov slaninky. Dopadne to nad očakávanie....

prazdny

Krémový prívarok z tekvice

Bezmäsité jedlá

Pôvodne som sa chcel o tomto prívarku zmieniť iba v zážitkoch. No spomenul som si, že to bolo najobľúbenejšie jedlo mojej presladkej Mamky....

prazdny

Kalerábová omeleta

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutná variácia omelety na raňajky alebo na večeru. Je to skôr inšpirácia než recept :-)...

prazdny

Strapačky bez lepku s kapustou

Cestoviny

Obľúbené halušky si môžete pripraviť aj s kyslou kapustou. Výsledkom budú skvelé strapačky bez lepku, na ktorých si pochutí určite celá vaša rodina....

prazdny

Rožňavská čalamáda - bez sterilizácie

Šaláty

Jeden z mnohých receptov na čalamádu...

prazdny

Tekvicová nátierka so syrom feta

Bezmäsité jedlá

Z tekvice odstránime semienka, dužinu nakrájame a pečieme pri 180 °C 20–25 minút, necháme vychladnúť.

prazdny

Pečená dýně hokkaido s plísňovým sýrem

Bezmäsité jedlá

Dýni omyjeme a překrojíme na půlky, vydlabeme a každou půlku ještě překrojíme. Dílky pokapeme olivovým...

prazdny

Zapekané cestoviny s brokolicou

Cestoviny

Tento receptík som skúšala prvýkrát a celej rodine chutil.

prazdny

Paradajky so šampiňónmi v cukete

Bezmäsité jedlá

Ďalší chutný a zdravý recept z cukety, ktorý splní všetky gastronomické kritériá na lahodnú chuť, ...

prazdny

Hrášková polievka s tekvicovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Toto je najobľúbenejšia polievka našich vnúčat :-)

prazdny

Nátierka z opečenej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Nátierka z farebných a zdravých ingrediencií, vhodná na rýchlu večeru.

prazdny

Brokolicovo-bryndzový zapekanec

Bezmäsité jedlá

Toto je taká rýchlovka pre milovníkov brokolice a bryndze.

prazdny

Halloweenska polievka

Večera

Jediný dôvod, prečo som pridal túto polievku - v dobe, keď nám hučia do hlavy zľava-sprava ako sa ničí klíma, tak tu je kvázi sviatok, čo len tak zničí tisíce ton tekvíc, ktoré skončia na skládkach....

prazdny

Raňajky z kapsičky

Bezmäsité jedlá

Táto rastlinka rastie od jari až do neskorej jesene, tak prečo ju nevyužiť okrem čaju aj...

prazdny

Kimchi polievka

Bezmäsité jedlá

Chutná sladká, kyslá, korenistá a príjemne pálivá vitamínová bomba.

prazdny

Dusená zelenina so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Milovníci húb majú neobmedzené možnosti na chutné recepty. Do zbierky si môžu pridať aj tento...

prazdny

Topinamburový krém s treskou

Večera

Do nádoby dáme riasu, 1 liter studenej vody a dáme na noc do chladničky. Na...

prazdny

Zimný šalát s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Všetky ingrediencie umyjeme a hrušku nakrájame na menšie kúsky. Granátové jablko očistíme.

prazdny

Zapečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažány sú mojou obľúbenou zeleninou. Podobných receptov je určite veľa, no toto je spôsob prípravy, pri ktorom sa baklažány nenapijú veľa oleja....

prazdny

Vegánska kukuričná placka s hummusom

Bezmäsité jedlá

Tento vrap som si spravil doma, keď som si spomenul na jednu vegánsku reštauráciu, kde podobný wrap robia a povedal som si, že si spravím vlastnú verziu....

prazdny

Ľahký raw šalát s avokádom

Bezmäsité jedlá

Už dlhé roky krútim hlavou nepochopením, prečo naši dedovia „neprepašovali” z juhu na Slovensko aj romain šalát, k nemu rôzne zálievky, viac druhov cestovín aj s ich špeciálnymi chutnými úpravami....

prazdny

Caprese zabalené v cukete

Bezmäsité jedlá

Mozzarella, paradajky a bazalka, sú základom šalátu Caprese. Teraz sme však nimi naplnili košíčky...

prazdny

Lahodný šalát s tuniakom, vajíčkom a kôprovým dresingom

Večera

Šalát vie asi pripraviť každý, takže skôr iba tip na rýchlu, chutnú a zdravú večeru...