Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Plnená tortilla s jogurtovým dipom

Bezmäsité jedlá

Na rozohriatu panvicu vylejeme vajcia a osolíme ich.

prazdny

Rýchla „strúhaná“ zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhanú zeleninu dáme...

prazdny

Ružičkový kel pečený s batatom

Bezmäsité jedlá

Ružičkový kel je jeden z najbohatších rastlinných zdrojov vitamínu C. Okrem toho pomáha pri detoxikácii organizmu....

prazdny

Plnená špenátová rolka bez lepku

Kuracie mäso

Veľká noc je za dverami a vy si možno už teraz kladiete otázku, aké dobroty si pripravíte. Na zelený štvrtok je zvykom dať si špenát....

prazdny

Teplý fazuľový šalát s kelom a rybou

Hlavné jedlá

Skvelý šalát z jemnej bielej fazule s bylinkovým pestom.

prazdny

Kurací šalát à la Caesar s parmezánovými čipsami

Kuracie mäso

Populárny šalát, ktorého základom sú chrumkavé listy rímskeho šalátu, kúsky kuraťa a krutóny. My...

prazdny

Čínska opekaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Mal som doma dáku zeleninu, ktorú som chcel minúť.

prazdny

Výborná pórová polievka

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutná sladko-kyslá polievka, ktorú som sa naučila od mojej svokry. Je veľmi jednoduchá, rýchla a z mála surovín....

prazdny

Ružičkový kel s parmezánom

Hlavné jedlá

Ružičkový kel očistíme (odstránime vrchné listy, odrežeme hlúbik). Na dno plechu dáme trochu olivového oleja...

prazdny

Zelená fazuľka s restovanými paradajkami

Bezmäsité jedlá

Sú zdravé, hodia sa ku grilovanému mäsu, aj ku steaku.

prazdny

Krokety z batatového pyré

Bezmäsité jedlá

Inšpirovali sme sa cícerovými guľôčkami falafel a podarilo sa. Tieto batatové sú snáď ešte lahodnejšie....

prazdny

Hrášková polievka so syrom v slaninke

Hlavné jedlá

Navarte si rýchlu hráškovú polievku, ktorá už privoláva do kuchyne jar. Skvelo zasýti a vďaka...

prazdny

Krémová kokosová polievka šmahnutá smerom do Thajska

Večera

Komlexné vrstvy chutí a pritom úplne jednoduchý postup, všetko postavené na základoch z mrkvy a voňavých...

prazdny

Šalát s camembertom a orechmi

Bezmäsité jedlá

Rukolu umyjeme a necháme odkvapkať. Camembert a hrušku nakrájame a poukladáme na rukolu.

prazdny

Batatovo-mrkvové pyré s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Keď je sezóna medvedieho cesnaku, tak ho využívam na 100 percent.

prazdny

Slaný zeleninový koláč

Bezmäsité jedlá

Z masla, múky, soli a studenej vody urobíme kompaktné cesto. Za mňa to urobil...

prazdny

Rýchly jednoduchý špenátový koláčik

Bezmäsité jedlá

Recept je naozaj super jednoduchý. Až sa hanbím ho sem dať :)...

prazdny

Kolienka so šampiňónmi, s hráškom a červeným pestom

Cestoviny

Zeleninu nakrájame na malé kúsky. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu...

prazdny

Krémová brokolicová polievka so zeleninou a s batatom

Bezmäsité jedlá

Osmažíme nakrájanú cibuľu, cesnak a kaleráb na olivovom oleji, len pár minút, nech to...

prazdny

Zapekaný baklažán Parmigiana

Bezmäsité jedlá

Paradajky umyjeme, jemne na povrchu narežeme, krátko ponoríme do horúcej vody a dáme do studenej...

prazdny

Quesadillas s čiernou fazuľou

Bezmäsité jedlá

Môj obľúbený fastfood... Ťahavý roztopený syr, samozrejme v kukuričných plackách, s čiernou fazuľou, ...

prazdny

Talianska zeleninová polievka minestrone s cestovinou a parmezánom

Bezmäsité jedlá

Premeňte svoju zimnú kuchyňu na výbornú taliansku reštauráciu. Aj u vás doma môže rozvoniavať výborná polievka minestrone....

prazdny

Rösti zo sladkých zemiakov so strateným vajcom

Hlavné jedlá

Dochrumkava upečené švajčiarske rösti sú aj zo sladkých zemiakov fantastické. A ešte keď k nim pridáte...

prazdny

Krémová tekvicová polievka s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Tekvicu ošúpeme, vydla­beme semienka aj s vláknitou du­žinou, preložíme ich do hrnca a zalejeme vodou....

prazdny

Kokosový šošovicový dhal s mangom

Bezmäsité jedlá

Chipsy v tomto recepte sú voliteľné, fotila som pre firmu s chipsami, tak tam 'museli'...

prazdny

Cuketové carpaccio

Bezmäsité jedlá

Ľahký svieži šalát s paradajkami, čili a čerstvou bazalkou, doplnený chrumkavými semienkami z granátového jablka....

prazdny

Brokolicová polievka so zeleninou, sušenými hríbami a krúpami

Bezmäsité jedlá

Brokolica je teraz v akciovej cene, tak som z nej uvarila chutnú polievku, ktorá je...

prazdny

Fliačky s ružičkovým kelom a fazuľovými strukmi

Cestoviny

Sú to fliačky so zeleninou a smotanou. Je to lahodné jedlo plné dobrých surovín.