Zeleninový šalát

Zeleninový šalát s ryžou a pestom

Name: Zeleninový šalát s ryžou a pestom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža jazmínová SOS , 350 g uvarená; pesto bazalkové , 3 PL; cícer , 200 g varený; uhorka, 1 ks; paprika žltá , 1 ks; šalát , (ľubovoľný); orechy lieskové; semienka slnečnicové; olej olivový extra panenský , 2 PL; nektárinka, 2 ks; soľ; korenie čierne

Ryža SOS, 12. júna 2024. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Premýšľate nad nevšednou kombináciou v zeleninovom šaláte? Čo tak využiť ryžu, ktorú máte v chladničke po včerajšom obede a pridať zeleninu? Vznikne vám Zobraziť celý popisPremýšľate nad nevšednou kombináciou v zeleninovom šaláte? Čo tak využiť ryžu, ktorú máte v chladničke po včerajšom obede a pridať zeleninu? Vznikne vám skvelý zeleninový šalát s ryžou a pestom. Tento recept pre vás pripravila MaruškaVeg.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zeleninovysalat #ryzovysalat #pesto #zelenina #ryza #salat #ryzasos

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g uvarená	ryža jazmínová SOS
3 PL	pesto bazalkové
200 g varený	cícer
1 ks	uhorka
1 ks	paprika žltá
(ľubovoľný)	šalát
	orechy lieskové
	semienka slnečnicové
2 PL	olej olivový extra panenský
2 ks	nektárinka
	soľ
	korenie čierne

Postup

1
Ak nemáte ryžu z predchádzajúceho dňa, uvarte si 1 hrnček ryže v dvojnásobnom množstve vody. Potom nechajte mierne vychladnúť a zmiešajte s bazalkovým pestom.
2
Do väčšej misy dáme na menšie kúsky nakrájanú zeleninu, varený alebo sterilizovaný cícer, slnečnicové semienka, nasekané lieskové orechy, olivový olej, soľ a mleté korenie.
3
Premiešame spoločne s ryžou s pestom. Na servírovanie je skvelé pridať aj kúsok nektárinky, ktorá krásne doladí všetky chute.