Večera (recepty chronologicky)

Ryžové rezance so zeleninou a s arašidovou omáčkou

Prvé jedlo, ktoré uvarím, sú moje obľúbené ryžové rezance s arašidovou omáčkou. Je to...

Paradajková polievka s opečenou slaninou

Večera

Zeleninové rizoto s čerstvými hubami

Aj malé množstvo nazbieraných jedlých húb dokáže urobiť veľkú radosť. Tie červené muchotrávky vyšité na prestieraní...

Zapekané kuracie prsia s brokolicou

Kuracie prsia umyjeme, okoreníme a uložíme do zapekacej misy.

Voňavá grilovaná krkovička

Bravčové mäso

Balkánske čufty podľa Nikitu Slováka

Hovädzie mäso

Známy slovenský režisér a libretista Nikita Slovák pripravil pre nás jedlo plné chutí.

Goody Foody Vegan burger so zelerovo-zemiakovým pyré a s figovým chutney

Rascová polievka s vajcom

Množstvo surovín dávam od oka podľa toho, koľko polievky varím. Do horúceho oleja nasypeme rascu, ...

Zapekané cuketové lodičky

Cuketu umyjeme, NEšúpeme, pozdĺžne rozkrojíme a vydlabeme dužinu so zrniečkami. Vydlabanú cuketu poukladáme na...

Grilovaný kozí syr v slaninovom kabáte na rukolovo-pomarančovom šaláte

Kuracia piccata

Delikátne talianske jedlo, ktorým očaríte aj náročných hostí.

Šalata s celými zemiakmi omastenými slaninou

Šalata, šalata, šalatovo lisce. Zochabil me frajir, neznam či naisce... Aby sa vám...

Vyprážaný karfiol so zemiakmi

Chutná bezmäsitá klasika...

Cuketovo-zemiakové placky

Pozná ich takmer každá domácnosť. S kyslou smotanou je to pochúťka.

Zaúdené ratatouille Kamado Joe

Odkedy sme sa presťahovali, priatelia, tak v mojej kuchyni sa sporák a rúra ešte nezapli. Všetko čo varíme, varíme na keramickom grile na terase....

Kotlíkový guláš z kohúta

Goody Foody Vegan burger s mangovo-avokádovým šalátom

GOODY FOODY VEGAN BURGER s mangovo-avokádovým šalátom

Grilovaný morský vlk

Zapečený karfiol so zemiakmi a s nivou

Veľmi jednoduchý, rýchly a chutný receptík bez mäska.

Lasagne so špenátom a s lososom

Ľahké chutné jedlo bez mäsa.

Karfiolová polievka so zeleninou, zemiakmi a s haluškami

Na chutnú polievku sme zužitkovali vývar z karfiolu aj karfiolový drobizg, ktorý ostal pri príprave vyprážaného...

Kurča so zemiakmi pečené v jednom pekáči

Jednoduchý a obľúbený recept.

Caponata – baklažány v sladkokyslej omáčke

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou.

Kurča pečené na zelenine a zemiakoch

Receptov z jedného hrnca alebo pekáča je tu už dosť a aj som ich niektoré odskúšal....

Zavíjaná kapusta

Bravčové mäso

Tradičné jedlo regionálnej východniarskej kuchyne, ktoré sa región od regiónu líši menšími modifikáciami.

Studená polievka ajo blanco (biele gazpacho)

Polievka ajo blanco je populárna najmä v Andalúzii, v mestách Granada, Jaén, Cordóba a Malaga....

Linguine s tuniakom a cibuľou

Jednoduché, dobré a rýchle.

Praženica so slaninou a s čerstvými hubami

Večera

Hríbik bol v lese sám. Nemal bračeka.

Šalát z kuskusu

Goody Foody Gyros/Kebab s ryžovými rezancami

Goody Foody Gyros/Kebab s ryžovými rezancami.

Ryža Pilau a opečené kuracie kúsky