Halušky s vajcom

jany1976 - fotkajany1976, 19. augusta 2022
Halušky s vajcom
Foto: jany1976

Stará dobrá klasika na rýchly obed.

4
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Halušky:
500 g
1 ks
Praženica:
10 ks
1 ks
podľa chuti
 (alebo masť)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vymiešame si nie moc husté cesto na halušky z múky, soli, vajca a vody.

  2. 2

    Cez haluškovač pretlačíme cesto do vriacej vody, keď halušky vyplávajú hore, chvíľu povaríme, halušky vyberieme a preložíme do misky.

  3. 3

    Na oleji alebo masti osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme rozšľahané vajcia, soľ a spravíme praženicu, takú akurát - nie suchú.

  4. 4

    Primiešame k haluškám.

  5. 5

    Hotovo. K tomu kyslú uhorku alebo šalát. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

haji
V našem kraji se toto jídlo jmenuje Kúsky s vajcama. Já je jedla prvně a naposledy u bývalé kolegyně, když mi bylo nějaký 23 let. S hlávkovým salátem - ten k tomu musí být!
Díky za pěkný, jednoduchý receptík, uložím si ho a jak mě popadne chuť na salát, tak je udělám. Skvělé foto!
farbuska
@evanaaa (20.8.2022 18:57)

Robím tiež tak. :) A tiež som už dávno nerobila, hoci tieto halušky mám veľmi rada. K tomu jednoduchý hlávkový alebo uhorkový šalát.
anastaz
@evanaaa (20.8.2022 18:57)

Tiež to tak robím, lebo toto jedlo "varím" len vtedy, keď mi ostanú halušky, ktoré som si urobil k perkeltu, leču, alebo k paprikášu.
jany1976
@anastaz (23.8.2022 18:31)

Ja si ich robím, keď dostanem na ne chuť. Z perkeltu mi nikdy nezostanú. Vďaka za nápad, najbližšie si spravím perkelt.😋
babidka
U nas sa to robievalo,ked uz mama nevedela co by v rychlosti uvarila na veceru.Nejedla som to aspo 50 rokov.Az nedavno,ked som lezala v nemocnici,tak to bolo na veceru.Bohuzial,nedali nam k tomu ziaden salat. Dokonca ani tu trivialnu kyslu uhorku.
jany1976
@babidka (24.8.2022 19:16)

To ozaj mohli dať aspoň kyslú uhorku alebo cviklu. Asi na to nemajú ....🙂
kucharka
Toto je jedlo môjho detstva… jedávam to iba na SK. Mama k tomu dáva kyslú uhorku.
Hneď ako som videla fotku, som dostala na ne chuť…

Zaujímavé video z archívu TV Varecha