Ovocné guľky

Ovocné guľky zo zemiakového cesta

Name: Ovocné guľky zo zemiakového cesta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: zemiaky , 600 g (v šupke); vajce, 1 ks; múka polohrubá , 150-200 g; soľ, štipka; ovocie, podľa chuti; maslo, 100 g; mak, 100 g mletý; cukor práškový, 80 g

jany1976, 21. augusta 2022

Foto: jany1976

Namiesto zákuska bude táto maškrtka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ovocnegulky #zemiakovecesto #ovocie #sladkyobed

3-4
porcie

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g (v šupke)	zemiaky
1 ks	vajce
150-200 g	múka polohrubá
štipka	soľ
podľa chuti	ovocie
100 g	maslo
100 g mletý	mak
80 g	cukor práškový

Postup

1
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť, ošúpeme a pomelieme alebo postrúhame. K zemiakom pridáme vajce, soľ, múku a vypracujeme tuhšie cesto.
2
Z cesta spravíme valček, z ktorého si zakaždým kúsok odkrojíme, vložíme sezónne ovocie a urobíme guľky.
3
Guľky varíme vo vriacej osolenej vode okolo 5 minút po vyplávaní na povrch.
4
Uvarené guľky vyberieme do misy alebo najlepšie hneď na taniere 🙂.
5
Prelejeme rozpusteným maslom a posypeme mletým makom zmiešaným s cukrom. Dobrú chuť.

Tiež ovocné guľky:

Orechové guľky s čučoriedkami bez lepku

Bezlepkové krupicové guľky s ovocím (fotorecept)

Guľky zo sušeného ovocia

Šúľance (ovocné guľky) z varenej krupice

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 21. augusta 2022 o 15:22

Ach, to jsou povedené gulky, a s mákem jsou nejlepší! Skvělé foto! Já se musím vypravit na mák do zdravé výživy. Od jisté doby nekupuji mák v řetězci, nejsem zvědavá na mix máku s technickým mákem, to se nedá jíst. Povedený receptík, jsi šikulka!

@zareaguj

Pekný komentár

4x jany1976, mamatata2, evanaaa a terinka55

jany1976

jany1976 21. augusta 2022 o 15:34

@haji (21.8.2022 15:22)

Ďakujem pekne.🙂 Už som robila tretí krát. Najlepšie sú slivkové, ale i marhuľové, jahodové či čerešňové. A keď mi zostane cesto tak spravím ku guľkám aj makové šúľance...

@zareaguj

Pekný komentár

4x mamatata2, evanaaa, haji a terinka55

evanaaa

evanaaa 21. augusta 2022 o 18:08

Guľky sa robia aj z tvarohového, rožkového alebo iného cesta, ale zo zemiakov cesto a guľky z neho sú pre mňa najlepšie. Hneď by som sa ponúkla, túto dobrotu som už roky nemala. Na tom tanieri vyzerajú dosť lákavo.....

@zareaguj

Pekný komentár

3x jany1976, haji a terinka55