prazdny

Pizza sedliacka špeciál

Bravčové mäso

Toto cesto patrí medzi najlepšie na pizzu. Príprava je jednoduchá a obložiť sa dá hocičím.

prazdny

Pizza caprese con rucola fresca

Bezmäsité jedlá

Najlepšiu pizzu vám neurobí nik doma a zriedkavo v luxusných reštauráciách. Moju najlepšiu pizzu som jedla...

prazdny

Pečeň so šampiňónmi

Bravčové mäso

Slaninu pokrájame na kocky vyškvaríme na oleji, pridáme pokrájenú cibuľu, roztlačený cesnak, pečeň, ...

prazdny

Bravčové srdcia na víne

Bravčové mäso

Bravčové srdcia patria medzi potraviny s vyšším obsahom železa . V kombinácii so zeleninou sú vhodné aj...

prazdny

Stredomorský steak z tuniaka

Hlavné jedlá

Tento veľmi chutný a zdravý recept som robila už dávnejšie. Robím však momentálne opatrovateľku 2 psov,...

prazdny

Námornícke mäso

Hovädzie mäso

Chutné jedlo nenáročné na prípravu. Možnože poteší tých, ktorí neradi zahusťujú múkou, či solamylom....

prazdny

Jelenie roládky so zemiakovým sufflé

Hlavné jedlá

Uvarené zemiaky pretlačíme, bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich na tuhý sneh. Žĺtky zmiešame...

prazdny

Falošné jaternice

Večera

Tento recept je zdravšia, jednoduchá a rýchla alternatíva jaterníc, ktorá môže spestriť napríklad...

prazdny

Vianočné rožkopekance

Bezmäsité jedlá

Tento recept som vymyslel ako rýchlu náhradu za klasické domáce opekance z Liptova, ktoré sme robili z kysnutého...

prazdny

Falošná kačacia pečienka

Kuracie mäso

Surové kuracie pečienky umyjeme, vložíme do nádoby, v ktorej ich budeme mixovať tyčovým mixérom, ...

prazdny

Plnené kuracie prsia na červenej šošovici

Kuracie mäso

Šošovicu na pár hodín namočíme do vody. V hrnci opražíme cibuľku, pridáme šošovicu, ...

prazdny

Staromoravská kačica

Hlavné jedlá

Zasa jeden rodinný recept ešte z kuchyne mojej babičky , pečená kačica s kapustovými haluškami, polievka z...

prazdny

Údené mäso s hrachovou kašou - fotorecept

Bravčové mäso

Keďže v hrncoch doznievajú vianočné dobroty, z kapustnice vyberám údené mäso. Klobásky sa pojedli a teraz prišlo...

prazdny

Morčacie rezne z pečeného mäsa

Hlavné jedlá

Ak sme upiekli na vianoce privelku morku a nedari sa nam ju dojest...

prazdny

Seitan na hrášku

Bezmäsité jedlá

Moje vianočné menu s vegetariánskym mäsom

prazdny

Zemiaky s mrkvou a kuracím mäsom

Kuracie mäso

zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu nakrájame na tenke kolieska alebo kocky, cibuľu nakrájame nadrobno. Pridáme ingrediencie...

prazdny

Pečené bravčové líčka na jablkách

Bravčové mäso

Zeleninu, jablká a cibuľu nakrájame a spolu s bravčovými líčkami vložíme do pekáča. Osolíme, ...

prazdny

Pečená hus

Hlavné jedlá

U nás, netradične, sme prvý krát na prvý sviatok vianočný piekli hus. Bola štvorkilová takže ostalo na...

prazdny

Šošovica so zeleninou po taliansky

Bezmäsité jedlá

Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody, asi tak na 15-20 minut. Medzi tým si orestujeme...

prazdny

Morčacie mäso s listovým špenátom a sušenými rajčinami

Hlavné jedlá

Keďže napriek zime vonku dni sa už predlžujú a zákonite sa blížime k času, keď zavesíme...

prazdny

Kuracie kapsy s cesnakom

Kuracie mäso

Je to takové svátečnější jídlo. Dnes jsem tady měla dceru se zetěm. On je kuchař,...

prazdny

Ryžové rezance s olivami

Cestoviny

Recept na ryžové rezance som dostala od mojej sestry z Austrálie. Je ľahký a chutný. Možno ho...

prazdny

Domáce sushi

Hlavné jedlá

Toto jedlo som vlastne nerobil ja, ale môj syn Lukáš. Vraj to predtým na prvé...

prazdny

Plnené kalamáre na portugalský spôsob

Hlavné jedlá

Včera som sa takmer zadusila kostičkou z kapra (to sa mi stalo prvýkrát v mojom živote), ...

prazdny

Plnené kačacie stehná

Hlavné jedlá

Na božie narodenie robíme väčšinou kačicu, ale keďže zostala ryba, tak je z toho štefanské...

prazdny

Uličské pirohy z trených surových zemiakov - vyprážané

Bezmäsité jedlá

Tieto pirohy sa tiež robievajú v celej Uličskej doline - mňa ich naučila robiť priateľkina mamička z...

prazdny

Uličské pirohy z trených surových zemiakov - pečené

Bezmäsité jedlá

Uličská dolina a obce v nej - Nova Sedlica, Ulič, Zboj ... je navýchodnejšia...

prazdny

Marinovaný králik

Hlavné jedlá

Dle mého názoru nejlepší úprava králíka vůbec. Jinak také Béřovický králík, ale zvolila jsem jiný...

prazdny

Mleté mäso v lístkovom ceste

Hovädzie mäso

Rožok nakrájame na malé kocky a zvlhčíme ho vodou alebo mliekom. Mleté mäso zmiešame so soľou,...

prazdny

Studená misa s krevetami a údeným lososom

Hlavné jedlá

Pohostenie ktore je vzdy castou nasej Stedrej vecere.

prazdny

Vianočná kapustnica z Kandaháru (Afganistan)

Bravčové mäso

Ahojte varecháci, splnil sa mi môj detský sen, varil som v naozajstnej kuchyni pre profesionálov,...

prazdny

Veselý vianočný kapor

Bezmäsité jedlá

Rybičky, z ktorých Vám nezabehnú kostičky.

prazdny

Kačacie stehno na kapuste s oškvarkovými gnocchami

Hlavné jedlá

Kačacie stehná pečieme v kačacom tuku na 160 °C do mäkka. Kačacie oškvarky dáme na panvicu,...

prazdny

Filety zo zubáča s pomarančovou polentou

Hlavné jedlá

Filety osolíme a okoreníme, opekáme na oleji z každej strany 4–5 minút.

prazdny

Pečený vianočný kapor v mise

Hlavné jedlá

Vypitvaného kapra zbavte šupín a hlavy a nasekajte na porcie. Do každej porcie urobte dva plytké...

prazdny

Domáca vínna klobása

Bravčové mäso

Vinnou klobásu máme doma velice rádi, ale protože bydlíme na odlehlé malé vesničce, dostaneme ji...