Večera (recepty chronologicky)

Táto omeleta sa môže pripraviť aj v sobotu večer a na nedeľné ráno máme o raňajky postarané....

Plnené šampiňóny

Pridávam niečo z receptov môjho manžela... Toto bolo naše nedeľné menu :-))))

Volanie jari

Vonku snehodažďová fujavica a vetrisko trasie satelitom... sedím s nosom strčeným do výparov škoricového čaju a...

Pangasius na masle s pórom so zemiakovou kašou

Je to velmi obľúbené jedlo mojej dcérky, vždy všetko spapá

Špagety s cesnakom a parmezánom

Veľmi jednoduché špagety, lahké, rychle.

Burgundské hovädzie

Hovädzie mäso

Na oleji opečieme na väčšie kúsky nakrájané hovädzie mäso, na kocky nakrájanú slaninu, mrkvu, ...

Coq au vin - Kohút na víne

Kuracie prsia nakrájame na väčšie kusy, restujeme na oleji a necháme osušiť na papierovej utierke...

Závan Stredomoria

Receptov na cestoviny je v mnohých podobách, ale ja vám ponúkam ten môj, inšpirovaný "závanom...

Vreštiace zemiaky

Jednoduchý recept na chutné a chrumkavučké pečené zemiaky. Vreštiace preto, lebo keď sa pečú, ...

Vyprážaná bravčová pečeň

Veľmi dávno sme nemali vyprážanú pečeň.

Žemľovka s jablkami

Dezerty

Keď mi ostanú rožky, urobím takúto žemľovku. Ja robievam stale len s jablkami (tentokrat...

Červenica obyčajná a bazalkovo-cesnakové maslo

Tato ryba u nás není příliš známá, koupila jsem ji na doporučení majitelky nedaleké rybárny...

Pečené zemiaky so špenátom

...

Trojkráľové halušky – strapačky s bryndzou

Dobre viem, že halušky patria do gastronomickej pokladnice našej domoviny. V našej rodine ich varenie...

Bohatá zeleninová polievka s hlivou

Keďže hlivy bolo viac, a zostali aj stonky, ktorých je škoda, tak budú hlivové...

Syrové fašírky trochu inak

Receptov na syrové fašírky je mnoho, suroviny v tomto recepte som poskladala podľa svojej chuti...

Vyprážané hlivové lupene

Kúpila som krásnu hlivu vlastne ma inšpirovala kamoška, ktorá ju vyprážala a teda chválou nešetrila...

Falošná sviečková z bravčového mäsa

Falošná sviečková z bravčového mäsa je síce lacnejšia verzia pravej sviečkovice, no chuť je rovnaká... výborná:)

Pikantná kelovica

Tento recept sa pripravuje v našej rodine ešte od čias mojej starej mamy a mamy. Doma...

Krkovička so šampiňónmi a kápiou

Tip na nedeľný obed ...

Opekano-zapekaný pangasius

Voňavý a chrumkavý pangasius. Moja špecialita a delikatesa. :-)

Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci

Iniciatívy na Vareche ma jemne posotili k tomuto môjmu pôvodnému receptu. S komory som vytiahol dávno...

Kuracie prsia , ľahký obed pre dvoch

@jerica Potrebovala som mať rýchlo a chutne spravený obed pre nás dvoch , prsia volali...

Pikantné tortičky z baklažánu

Zaujímavý, chutný, u nás veľmi obľúbený recept pre jemnú chuť placičiek poliatych ostro- sladko- kyslo-pikantnou...

Třapáče s údeným a špenátom

V masně na mě mrkaly úžasné uzené vepřové ocásky - kousek kosti a jinak spousta výborného šťavnatého...

Domáci seitan

Seitan je - pšeničná bielkovina, ktorá sa získava v múky vymývaním škrobu. Je to veľmi...

Seitan s mexickou zeleninou

Z domáceho seitanu.

Panaeng Kai - kuracie mäso v červenom karí

Moje asi najobľúbenejšie jedlo v Thajsku (Pad Thai ani nič iné sa nechytá)... a že pri...

Bravčové ražničí v alobale

Tento recept robievam už dlho, nemusím používať žiadne špajdle, dám to všetko do alobalu a šup do...

Kuracia pečeň s hubami

Tento recept od môjho bratranca.

Mäsové rezance s kapustou

Tento recept robím už hádam aj 20-25 rokov a mám ho z nejakej TV relácie o varení,...

Brokolica so šunkou, syrom a s mrkvičkou

Toto papaníčko má moja polovička najradšej. Veľmi často robíme brokolicu. No teraz som ju trošku...

Rýchle špagety

Veľmi jednoduché jedlo a krásna kombinácia chutí:))

Fazuľa po Indicky

šampiňóny, pór, fazuľa, červená paprika kápia, maslo, korenie, mletá rasca, ...

Plnená paprika Negatív

Pri varení plnenej papriky väčšinou naplníme zelené papriky a podávame s červenou, paradajkovou omáčkou. Napadlo mi to...

Plnený baklažán