Diabolské rezne

evelin1968, 14. júna 2011

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

30min minút
príprava

30min minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	bravčové mäso
5 ks	vajcia
1 KL	paprika červená mletá
1 KL	majoránka
1 KL	rasca drvená
1 KL	korenie čierne mleté
1 KL	vegeta
1 KL	soľ
1 PL	horčica
1 PL	kečup

Postup

1
Mäso nakrájame na rezne /môže byť aj hydinové mäso/ , naklepeme.Vymiešame si zmes s vajíčkami . Mäso namočíme a necháme na 24hod v chladničke. Smažíme v horúcom oleji. Takto pripravené mäso môže byť v chladničke. A vysmažíme vždy čerstvé kúsky mäsa. Podávame s hranolkami , ryžou. Prajem dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 14. júna 2011 o 20:56

robievam aj ja... je to dobré, chutí nám to

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 14. júna 2011 o 20:56

Evelyn, podobne aj ja robievam, je výhoda, že to v chladničke vydrží aj viac dní, dá sa obmieňať marináda. Ale prečo diabolské, okrem č. korenia tam nie je nič pálivé. Primiešala by som chilly omáčku alebo mletú pálivú papriku z pohára ( Eros Pista), či podobne, aby to pálilo ako diabol.

@zareaguj

Pekný komentár

zdezda

zdezda 15. júna 2011 o 20:54

:-)toto sa mi veľmi páči, no na 1kg mäsa dávam iba 2 vajká a ešte aj čili, aj wocester omáčku, dorazím to 3 strúčikami cesnaku, no a niekedy dám aj 2 PL kukuričného škrobu, naši to tiež majú radi :-)

@zareaguj

Pekný komentár