Pšenično - sójové plátky s omáčkou zo zeleného korenia fotorecept

Postup

1. 1

   V panvici rozohrejeme 2 PL masla a 2 PL oleja.

   
2. 2

   Na rozpálenom tuku osmažíme plátky goody foody z obidvoch strán.

   
3. 3

   Na záver plátky prelejeme brandy.

   
4. 4

   Ihneď zapálime a flambujeme. Ked oheň vyhasne, plátky goody foody vyberieme.

   
5. 5

   Do panvice prilejeme vývar

   
6. 6

   a 2 KL zeleného korenia. Varíme cca 5 minút.

   
7. 7

   Na záver pridáme smotanu na varenie, prehrejeme a odstavíme.

   
8. 8

   Omáčku ešte zahustíme 1 PL masla a dosolíme. Už nevaríme. Plátky goody foody servírujeme preliate omáčkou so zemiakmi a zeleninou.