Večera (recepty chronologicky)

Ahojte milovníci bravčového kolena. Pridávam tu recept, v ktorom som upiekol bravčové koleno s použitím...

Noky (gnocchi) v zeleninovej omáčke

Toto jedlo vzniklo náhodne, zo surovín, ktoré práve boli doma. Máme ho s dcérou...

Pstruh na kvake s ďumbierovým medom

Ďumbierový med: Množstvo ďumbieru závisí od požadovanej sily. Očistený ďumbier nakrájame na drobné kocky. Spolu...

Rizoto lesných vôní

Krémové rizoto z niekoľkých druhov húb, arborio ryže, previazané parmezánom a oživené iskrou z tymianu......

Americké palacinky

Dezerty

Tieto palacinky nie sú také tenké ako naše tradičné, ale sú vynikajúce.

Kuracie stehná à la čo kuchyňa dala

Opäť som improvizovala, doma len kuracie stehná a baby zemiaky. Bývame ďalej od mesta, ...

Okatá fazuľa s mrkvou a špenátom

Pestré, výživné, jednoduché a hlavne chutné.

Cesnakové bruskety

Teplé bruskety pečené v alobale ochutené vašim obľúbeným cesnakom podávajte s červeným vínom a uvidíte, ako...

Kačica s medovo-pomarančovou glazúrou

Chrumkavé ľanové plátky, alebo krekry

Recept je bez použitia múky a vajec, hodí sa pre celiatikov, vegánov, do redukčnej...

Palacinky kakaovo-ríbezľové

Dezerty

Do mixéra vložíme múku, mlieko, kakao, vajcia a olej, všetko spolu zmiešame v...

Bryndzový posúch s kôprom

Chutný a rýchly recept na bryndzový posúch. Ja ho mám najradšej s klobáskou, kôprom a...

Kuracie mäso s karí korením

Jarnú cibuľku olúpeme a nakrájame na hrubšie kúsky. Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo prúžky...

Hliva ustricová na červenom víne s oreganom

Dnešný obed z hlivy trošku inak

Pirohy z cvikly a zemiakov plnené plnkou z čevenej šošovice a masliakov

Veľmi rada sa hrám s tradičnými slovenskými receptami, farbami a chuťami. Dlho mi chodili po...

Ryžové rezance s medovou zeleninou

Očistenú zeleninu nakrájame na julienne (tenké rezance), ochutíme medom, soľou a korením. Nakrájanú zeleninu...

Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji

Na vyskúšanie týchto húb ma zlákal recept od @zuzanka1367.

Karotkový krém s agátovým medom

Nočná pizza

Náš obľúbený recept na chutnú a dobrú pizzu...

Zapekaná cuketa a paradajky

Inšpirácia. Použite, prosím, vlastnú predstavivosť. My to radi takto.

Medové pampúšiky

Koláče

Najskôr pripravíme kvások z droždia, časti vlažnej vody a medu. Ku kvásku pridáme hladkú múku,...

Raňajkové bravčovinky s caesar šalátom

Výborné domáce fašírky vedeli vyčarovať u nás doma v Košiciach pod Šibenou horou aj naše dobré múdre...

Vyprážané plnené šampiňóny

Jednoducho milujem huby v lete i v zime.

Tuniak so zemiakovou kašou

Tuniaka dáme do marinády s wok olejom, sezamovým olejom a sójovou omáčkou a na 60 minút...

Jahňacie kolienko na krupote s medovým karamelom

Sladí, dochucuje, zahusťuje i lieči. A tak s medom pracujem veľmi rád aj za...

Pečené plnené vykostené horné kuracie stehná

Náš nedeľný obed.

Kuracie rezne v syrovom cestíčku

Toto hriešne dobré jedlo sa môže , ale nie často.

Bravčové karé na horčici podliate smotanou

Mäso si vyklepeme a dobre osolíme. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a mäsko sprudka osmažíme z...

Cestovinový teplý šalát s bazalkovým pestom

Vo väčšine mojich receptgov a nie je tomu inak ani v tomto, Vám predstavujem chute...

Bravčové mäsko s artičokami

Mäso osolíme, okoreníme a vložíme do zapekacej misky, do ktorej sme pridali trocha oleja.

Držkový perkelt s tymianom a vínom z čiernych ríbezlí

Hovädzie mäso

Len tak na sobotnú nôtu...

Šišky so šľahačkou

Dezerty

Občas nám prídu na chuť

Dvojdielny smotanový posúch s kôprom a klobásou

Smotanový posúch je múčny koláč na slano s rôznymi ingrediencami. Ja som použil na tento recept...

Tagliatelle s hubami shimeji

Nič mimoriadne k tomuto receptu nepotrebujete, len navštíviť správnu predajňu a kúpiť tam 3 ingrediencie a...

Krekry z kože a pena z laloka

Bravčovú kožu umyjeme a nožom očistíme prípadné nečistoty. Nakrájame na menšie kocky a varíme asi hodinu. Scedíme...

Podlesník aj s ryžou