Kuřecí rolky s hráškovým a bramborovým pyré

Kuřecí rolky s hráškovým a bramborovým pyréFoto: rubyrom

Suroviny

2 ks
100 g (Kralevic)
podľa potreby
podľa potreby
Hráškové pyré:
200 g mrazený
podľa potreby
kúsok
Zemiakové pyré:
200 g
kúsok
podľa potreby (alebo smotana)
Na ozdobu:
 sterilizovaná
Nová televízia s receptami: TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Prsa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky sýra. Pevně stočíme, spíchneme párátkem a opečeme na oleji. Podlijeme trochou vývaru a dusíme doměkka. Maso vyjmeme, výpek vysmahneme a zaprášíme troškou hladké mouky. Přidáme trochu mleté papriky a podle potřeby přilijeme vývar, pilně mícháme a provaříme. Zredukujeme na polovinu. Pak přecedíme.

  2. 2

    Hrášek povaříme v troše vody, osolíme a opepříme. Do hotového přilijeme smetanu, přidáme máslo a rozmixujeme.

  3. 3

    Brambory uvaříme v osolené vodě, pak vodu slijeme, brambory rozmačkáme, přidáme máslo a mléko a ušleháme.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist