Večera (recepty chronologicky)

Huby v mojej kuchyni, už od „junáčikovského“ veku, navždy obsadili pomyselný trón a som presvedčený,...

Bolyhos sendvič

Jednoduchý recept s nádychom modernej gastronómie.

Tekvica plnená zmesou mäsa a konopných semienok

Pečená maslová tekvica s plnkou

Vôbec som netušil, že to môže byť také dobré. Mal som kúsok morčacieho mäsa, ...

Paprika s plnkou z quinoy v paradajkovej omáčke

Pohorelské guľky

Lacné, rýchle a chutné guľky z Pohorelej.

Plnená teľacia hruď s baklažánovo-pšenovým ragú

Tekvicová polievka s kokosovým mliekom

Blíži sa nám jeseň, takže treba využiť tekvicovú sezónu.

Quinoa s cviklou, rukolou a údenou mozzarellou

Losos na ázijský spôsob

Rybky máme u nás radi a naším favoritom je vianočný kapor :-D Ale ani inými rybkami nepohrdneme...

Sumček africký na masle

Veľmi chutná rybka, hlavne nemá toľko kostičiek ako kapor. Pripravila som ju jednoducho v zmesi...

Krúpková polievka s pikantným hovädzím rebrom

Hovädzie mäso

Rebrá umyjeme, do hrnca k nim pridáme studenú vodu, celé čierne korenie, horčičné semienka, koriandrové...

Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom

Keď sme boli ešte malí, najlepším obedom v školskej jedálni boli sladké rezance. S makom,...

Tagliatelle so zeleninou

Sparíme si paradajky, ošúpeme ich a nakrájame nadrobno. Pridáme pretlačený cesnak, cukor, soľ...

Paradajkovo-avokádový šalát so sezamom a s lososom

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Ja však pri nich spolu s ďalšími nadšencami –...

Slaný trhanec bez lepku

Zemiaky a bezlepková krupica Novalim sú základom tohto jednoduchého receptu na chutné slané bezlepkové jedlo. Ako...

Výborná bravčová panenka Portugal

Toto je jedna z najlepších úprav bravčovej sviečkovej, ktorú som mala možnosť pripraviť a ochutnať -...

Pečená krkovička z daniela s brusnicou omáčkou

Dlho som nepripravovala mäso z diviny. Dnes som mala krkovičku z daniela a pripravila som k...

Cuketová polievka s hráškom

Chutná ľahká zeleninová polievka.

Zapečené cuketové kolieska

Rýchle, ľahké jedlo.

Bataty zapekané so slaným syrom

Prvýkrát som bataty vyskúšala asi pred 3-4 rokmi. Dovtedy som si naivne myslela, že keď...

Pečeňovo-hlivová fantázia

Kuracie mäso

„Spanilá jazda“ kuracej pečene pokračuje ako variant s jemnou šalotkou a „životabudičom“, stonkami zeleru...

Bezlepkové pirohy varí Fero Joke

Tieto sexi pirohy jednoducho musíte vidieť! Výbuch známeho markizáka mal ostať mimo kamier.

Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom

Ešte som našla také krásne masliačiky. Robila som ich s jačmennými krúpami a so zeleninou a...

Smotanové huby so špenátovými knedličkami

Na masle orestujeme pokrájanú cibuľu, neskôr pridáme posekaný cesnak a špenát, ktorý necháme zavädnúť, ...

Sedliacke zemiaky

Jednoduché dusené zemiaky s baklažánom.

Na oleji orestuješ pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáš očistenú pokrájanú mkrvu a trošku soli, restuješ...

Mliekuľa - polievka starých mám

Veľa ľudí experimentuje s novými medzinárodnými receptami, tak isto aj ja. Občas si ale rád...

Pečené bataty s hríbovou plnkou a tvarohom

Paradajkový koláč

Slaný paradajkový koláč.

Kukuričná polenta, lečo, mäso

Kuracie mäso

Robila som včera večer krupicovú kašu a zo skrinky na mňa vykukla kukuričná krupica. Hneď...

Šúľance s tekvicovou omáčkou

Šúlance nemusia byť len sladké makové, pozrite tieto...

Baklažán s cesnakovo-zázvorovou omáčkou

Jednoduchý ázijský recept na baklažan.

Avokádo s restovanými šampiňónmi a čerstvým syrom