Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

Hliva nám pekne rastie, tak si na nej pochutnávame. Príprava a varenie je veľmi rýchle.

Hliva na smotane s polentou

Inšpiroval som sa receptom od šéfkuchárky z hotela Plejsy (keď som tam bol ja pred vyše piatimi...

Jazmínová ryža

Kúpil som thajskú ryžu, na obale návod po anglicky a česká nálepka . informácie...

Tvarohový zákusok s čučoriedkami

20. máj 2011

Prasa

Turecký recept na pór s olivovým olejom. Pırasa (čítaj prasa)=turec. pór

Torta a la Sacher robená v mikrovlnke

Ja milujem cokoladove zakusky a torty, naozaj cokoladove. Tento recept mi poslala moja kamaratka s...

Jarný zemiakový šalát

Toto je moje obľúbené jedlo, ktoré robím hlavne na jar s mladou zeleninkou... základ sú...

Grahamovo-ražné celozrnné slimáky

Dnes som upiekla celozrnné slimáky s rôznou posýpkou. Použila som múku celozrnnú ražnú hladkú, grahamovú...

Baklažán s bazalkovým pestom, mozzarellou a paradajkami

Baklažán nakrájame na tenšie kolieska, nasolíme z obidvoch strán a necháme "vyplakať" asi tak 20 min....

Brokolicová polievka so špargľou

... pôvodne som mala v pláne pripraviť polievku podľa receptu od @lucylee, no mala som brokolicu...

Šalamún zákusok.

Tento recept je jednoduchý a rýchly.

Smotanový koláč s tvarohom

Tvarohové koláčiky veľmi obľubujeme . Tento je jeden z ních .

Netradičný zemiakový šalát

Zemiaky, stopkatý zeler, syr balkánskeho typu, oregano, pažítka... Podávala som k pstruhovi...

Sičené hríby

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

Zapečené plnené vajcia s bryndzou

Májová bryndza je najlepšia, snažím sa z nej variť čo najviac. Už som robila pomazánku, bryndzové halušky,...

Nanukový mrazený koláč

Osviežujúci letný koláč.

Rezy thuli

tento recept robim najcastejsie lebo je lacny, lahky a chutny

boki Lenka

tento recept mam od mami a je skvely

Osie hniezda s kakaovou plnkou

Skúste si túto verziu veľmi jemného kysnutého cesta. Všimnite si v pracovnom postupe moju malú...

Pomarančový koláč

Mala som doma prezentáciu prípravkov, tak som upiekla koláčik, aby niečo bolo na pohostenie...

Sekerpare

Tento recept som našla na nete medzi tureckými sladkosťami. Začali ho ponúkať u nás v jednej...

Oblátková torta

Túto tortu som robila narýchlo len tak :)))

Hríbové ragú s polentou a vajcom

Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...

Jahodová dobrota

Ešte som našla v mrazáku jahody :)

Jahodová roláda

Pre milovníkov jahôd a tvarohu ;-)... jednoduchá a rýchla príprava. Zvyknem to robiť aj ako...

Cícerový šalát so špenátom

No uz to prislo aj na mna. Hromada zbytocnych kil, treba s tym nieco robit....

Pórový šalát

pór si pokrájame, osolíme a zabaríme, necháme odkvapkať

Zmrzlina s javorovým sirupom

Recept je vhodný aj na prípravu zmrzliny v zmrzlinovači. Bod 1, 2 a 3 sú...

Hríbové knedličky s gorgonzolou

Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...

Bagels

Trošku upravený recept z knihy o pečení.

Talianska ricottová torta

Túto tortu mám z jednej knihy. Je veľmi dobrá.

Torta s kávovým krémom a parížskou šľahačkou

Na korpus si vyšľaháme bielka s troškou soli dotuha, pridáme kryš. cukor, prešľaháme dohladka, ...

Tvarohové knedličky

V lete, kedˇje v záhrade rôzne ovocie ako maliny, jahody, slivky marhule robievam pomerne často knedličky zo...

Zemiaky plnené syrom

Zemiaky dobre umyjem kefkou - už sa teším na na zemiaky z našej úrody - dám na...

Lístkové chuťovky s bryndzovou plnkou

Takúto pochúťku si môžme zobrať, aj na piknik do prírody ;-)

Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou