Najlepšia bublanina na svete :)

Name: Najlepšia bublanina na svete :)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 2; cukor práškový , 1 hrnček; prášok do pečiva, 1; mlieko, 1 hrnček; olej, 3/4 hrnčeka; múka polohrubá , 2 hrnčeky; ovocie, rôzne podľa chuti

adeja, 20. júla 2011

Foto: adeja

Zaľúbite sa do nej ;)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

20 minút
na 160 °C

Suroviny

2	vajcia
1 hrnček	cukor práškový
1	prášok do pečiva
1 hrnček	mlieko
3/4 hrnčeka	olej
2 hrnčeky	múka polohrubá
rôzne podľa chuti	ovocie

Postup

1
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme zvyšok, na záver vyšľahané bielka. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, dáme do rúry na 3 minútky (bez pridania ovocia) po 3 min. vyberieme a na cesto nahádžeme ovocie, dáme piecť na cca 20 minút. Ovocie nedávame hneď na cesto kvôli tomu,aby nespadlo na spodok koláča. Po chvíľkovom zapečení totiž nespadne a vytvorí sa nám ozajstná bublanina :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

pacik

pacik 20. júla 2011 o 10:57

Keď dáme len 1/2 hrnčeka oleja a 3/4 hrnčeka mlieka ovocie môžeme pridať hneď a nepadne na dno plechu. Odskúšané...:-)

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 20. júla 2011 o 17:16

No, neviem, ak sa pri takomto ceste pri pečení rúra skoro otvorí, cesto sadne - padne, takže je lepšie vyválať ovocie v múke a tak ho hneď naň uložiť, ak už nechceš aby spadlo a nemusíš otvárať rúru. Mne osobne nevadí, či je ovocie navrchu alebo na spodku, hlavné, že tam je. Ale bublaninku máš peknú aj tak.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 20. júla 2011 o 17:18

Vidím, že si mladé dievča, všetka česť, že si upiekla tento kjoláčik, ja som v tvojom veku ani to nevedela.
Pardon - koláčik.

@zareaguj

Pekný komentár