Druhy jedál

V škole som to nikdy nemusel, ale tak ...

Panenka v slaninke podľa Romana Voláka

Bravčové mäso

Bojové umenie v kuchyni nastane, keď varí majster sveta v karate Roman Volák. Panenka v...

Omeleta s oštiepkom a dusenou zeleninou

Raňajková omeleta so slovenským oštiepkom. Máme ich vo veľkej obľube a máme vo veľkej úcte dni,...

Bezlepkový makový koláč s hruškami

Mak je proste láska. V dobrom koláči alebo ako posýpka na parených buchtách – kto by...

Panenka s dubákovou plnkou a mäsovými kroketami

Bravčové mäso

Konce panenky odrežeme a panenku narežeme na porcie. Každú po dĺžke nakrojíme, otvoríme a naklepeme na hrúbku...

Jednoduchá krémová polievka s pórom a so zemiakmi

Som zo „starej školy“, rád v kuchyni experimentujem so všetkým, čo sa mi pod ruky „pripletie“....

Maková roláda s citrónovým krémom

Šťavnaté makové cesto a citrónová plnka sú prísľubom sladkých chvíľ. Nebojte sa rolády, zvládnete to....

Jesenné toasty s červenou repou, slaným syrom, medom a tymianom

Inšpirovala som sa receptom z Varechy od @Kukulienka71 na nátierku z červenej repy, ktorý som jemnučko doťukla podľa seba....

Cestoviny s pestom z červenej repy

Cestoviny

Červenú repu (u nás sa jej hovorí jednoducho cvikľa), som si obľúbila až v posledných rokoch a postupne skúšam rôzne recepty, v ktorých červenú repu môžem využiť....

Japonský cheesecake

Fantasticky nadýchaný, penový cheesecake. Vždy som ho chcela ochutnať :)

Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče

Výborné ľahučké a dobré koláčiky plnené dvoma plnkami. Tvarohom a čokoládou.

Krémová cuketovo-kokosová polievka

Zelená a fajnová! O to viac, ak sú v nej samé zdravé a výživné ingrediencie.....

Tvarohové lievance s ovocným prelivom

Jednoduché, ale veľmi ľahké cesto na lievance. Pripravila som ovocný preliv z karamelizovaných broskýň.

Srnčí chrbát s batatovým gratinom

Na vyhriatej panvici s olejom osmažíme srnčí chrbát zo všetkých strán. Do panvice pridáme tymian, strúčik...

Tekvicová polievka s bezlepkovými hriankami

Viete, čo človeka dobre zahreje na sklonku chladného dňa? Chutná polievka!...

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Dezert s čokoládou a marshmallows

Čokoláda a marshmallows idú k sebe. Ak k tomu pridáme ešte chutné cesto, bude to...

Orechovo-jablkový koláč so snehovou perinkou

Jablkovo-škoricovú kombináciu jednoducho milujem a preto jablkové koláče pečiem celú jeseň. Aspoň, že sa svokre...

Syrovo-šunkové croissanty

Raňajky

Maslovo-syrová chuť, ktorej neodolá ani najväčší gurmán.

Ovocné želé s ricottovým krémom

Pečená zelenina alebo Ratatouille č.2

Kuracie mäso

Toto je jednoduchá príprava pečenej zeleniny na spôsob ratatouille. U nás často používaná ako príloha k...

Pohorelské gombovce

Zemiakové gule s čučoriedkami alebo slivkami voňajú tradíciami. Chutia malým aj veľkým. Tento recept je...

Jablkové pité bez lepku

Jablkové pité pozná asi každý. Najmä na jeseň, keď dozrievajú jabĺčka je asi najčastejšie pečeným koláčom v slovenských domácnostiach....

Zubáč s marinovanou zeleninou

Skladané rizoto s hubami a zeleninovým šalátom

Veľmi rýchlo som si zvykol na prílohy vo forme teplých šalátov...

Chipsy s jogurtovým dipom

Tento recept je ideálny k večernému relaxu pri sledovaní futbalu, hokeja alebo dobrého filmu. Stačí...

Svieža kuracinka so zázvorom a pomarančom

Kuracie mäso

Ďalší z mojich mäsovo-ovocných počinov. Svieže nielen letné jedlo.

Květák s kari omáčkou

Květák rozdělíme na větší růžičky a uvaříme v osolené vodě.

Čokoláda v lístkovom ceste

Toto sladké pokušenie zlepší náladu každému. Čokoládu v lístkom ceste zvládnu pripraviť aj deti a môže...

Hunc

Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.

Sumček v slaninke s hlivovým paprikášom

Očistené filety sumčeka obalíme do pancetty a vložíme do rúry vyhriatej na 185 °C asi na 12 minút....

Sladké chlebové placky

Placky plnené tvarohovou plnkou a čoko-banánom :-) Sladká verzia klasických chlebových placiek.

Bravčový steak so zeleninovou oblohou

Bravčové mäso

Takže chcem sa aj ja podeliť s mojím receptom na steak, keďže sa mi podaril podľa...

Tvarohový dezert s tapiokovými perlami a malinovou posýpkou

Metličkou vymiešame smotanu s vanilkovým cukrom do polotuha, následne vmiešame tvaroh a jogurt. V troche...

Hrnčekový jablkovo-tvarohový koláč

Je čas jabĺk a tak potešte svojich blízkych, jednoduchá príprava, istý výsledok.

Kávový zákusok