Bezlaktózová diéta (recepty chronologicky)

prazdny

Tofu košíčky

Bezmäsité jedlá

Tofu (údené, či neúdené - ktoré vám chutí viac) položíme medzi papierové obrúsky. Zaťažíme a...

prazdny

Mrkvovo-zázvorová polievka

Bezmäsité jedlá

Velmi zdrava polievka. Prave v tomto zimnom obdobi rozohreje cely organizmus. Časť beta-karoténu v mrkve je...

prazdny

Limetkovo - avokádové srdiečka

Dezerty

Pripravíme si orechy, kokos a datle (v pôvodnom recepte boli datle najprv 30 minút namočené v...

prazdny

Zemiakovo - petržlenové karí

Bezmäsité jedlá

Zemiaky (čím menšie, tým lepšie) uvaríme v šupke, potom ošúpeme.

prazdny

Ovocný šalát - vitamínová bomba

Dezerty

Keďže po Vianociach sa moja váha trochu zmenila, rozhodla som sa tento týždeň pre takéto jedlo....

prazdny

Mrkvovo-ovsené placky (vegan)

Bezmäsité jedlá

Namiesto zemiakových placiek alebo kysnutého pečiva. Existuje nespočetné množstvo možných kombinácií zeleniny a obilnín, len...

prazdny

Rýchle mini-pagáčiky (vegan)

Bezmäsité jedlá

Cesto si pripravíme presne podľa tohto veľmi jednoduchého receptu: Voňavé špaldové pečivo (vegan). Uvedené koreniace zmesi...

prazdny

Voňavé špaldové pečivo (vegan)

Bezmäsité jedlá

Jednoduché celozrnné pečivo okorenené černuchou a sušenou koriandrovou vňaťou. Ak nemáte (neverím :-), použite iné....

prazdny

Domáce rastlinné maslo (vegan)

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchý recept. Len sa divím, prečo jeho autor ešte nie je milionár... Ak...

prazdny

Krémová hokkaido (vegan)

Bezmäsité jedlá

Sladučká a liečivá tekvica hokaido podľa knihy Ájurvéda - Léčivá kuchyně (Harish Johari). Možno použiť aj...

prazdny

Zasnežené koláčiky

Koláče

Múku, hnedý cukor, vanilku, perníkové korenie, soľ a sódu bikarbónu metličkou vymiešame...

prazdny

Orechové hrebienky

Dezerty

Orechy najemno rozmixujeme, pridáme cukor (použila som surový)...

prazdny

Košíčky

Dezerty

Múku, cukor, orechy, kakao citrónovú kôru a vanilku rozmixujeme najemno.

prazdny

Orechovo-špenátová nátierka na hrianky

Bezmäsité jedlá

Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájam nadrobno.

prazdny

Biskupský chlebík z mandľovej múky

Dezerty

Klasický recept na biskupský chlebík prispôsobený bezlepkovej a paleo diéte.

prazdny

Krémové zapečené zemiaky (vegan)

Bezmäsité jedlá

Nebojte sa toho množstva korenia - nejde o preklep :-). Táto dávka je akurát na normálny...

prazdny

Mandľovo-ľanové medovníky

Dezerty

Tento recept je klasickým paleo receptom na sladké keksy upravný na štýl vianočných medovníkov.

prazdny

Slané trojuholníčky (vegan)

Bezmäsité jedlá

Toto jednoduché celozrnné kysnuté cesto sme už plnili kadečím. V závere receptu sú ďalšie možnosti.

prazdny

Linecké cesto orechové (vegan)

Dezerty

Inšpirované knihou Biokuchařka Hanky Zemanové. So základnou "hmotou" sa dá rôzne experimentovať - nahradiť napr...

prazdny

Kokosové guľôčky (vegan)

Dezerty

Inšpirované brožúrkou Minútky bez mäsa od Stanislava Muntága. Pudingový prášok vyberáme bez obsahu sušeného mlieka či...

prazdny

Cícerové guľôčky (vegan)

Dezerty

Veľmi sladká indická cukrovinka. Indovia z tejto dávky urobia asi 7 veľkých guľôčok (asi ako golfová...

prazdny

Ríbezľový koláč z makovej múky

Koláče

Tento koláč z múky z makových výliskov je osviežujúcim nedeľným koláčikom. Nezaťažuje, nedráždi a má...

prazdny

Mrkvový chlieb z tekvicovej múky

Bezmäsité jedlá

Toto je u nás najobľúbenejší paleo chlebík vhodný na raňajky alebo desiatu. Chlebík je bez lepku,...

prazdny

Šuhajdy špeciál

Dezerty

V týchto skvelých šuhajdách nenájdete stužený tuk, ani laktózu. Napriek tomu sú také neodolateľné, ...

prazdny

Vitamínové guľky z ovocnej múky

Dezerty

Nepečené vitamínové guľky sú plné prírodných vitamínov a majú sviežu jablkovú chuť. Príprava je rýchla a...

prazdny

Liaty perník (vegan)

Koláče

Inšpirovala som sa knihou Cukroví a moučníky tentokrát zdravě! od Elišky Škvařilovej a Jiřiny Borkovej. Dávka...

prazdny

Tofu v špenátových listoch so šošovicou, hubami a cesnakovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Tofu dáme medzi papierové obrúsky a na pol hodinu zaťažíme.

prazdny

Arašidové pečivo

Dezerty

Arašidy, cukor a muku rozmixujeme.

prazdny

Kávove lodičky

Dezerty

Cesto: Múku, cukor, kávu a čokoládu dáme do mixéra. Rozmixujeme - premiešame. Postupne...

prazdny

Zapekané zemiaky s cibuľou, pórom a droždím

Bezmäsité jedlá

Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme do polomäkka. očistíme cibuľu a pór. Všetko nakrájame na...

prazdny

Brokolicový krém a chlebové guľky plnené kokosovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Chlebové guľky: Konzervu kokosového mlieka dáme aspoň na hodinu do chladničky. Potom otvoríme a zo stuhnutej...

prazdny

Chrumkavé orechové sušienky

Dezerty

Recept je inšpirovaný našou kolegyňou @margaretka28 :-) Len je trošku pozmenený, ona mala štangličky, ja...

prazdny

Farebný tanier

Bezmäsité jedlá

Zeleninové rizoto s lahôdkovým tofu.

prazdny

Rýdziky & kapusta

Bezmäsité jedlá

Kyslá kapusta s rýdzikmi v náleve a sterilizovanými uhorkami.

prazdny

Martinove raňajky

Bezmäsité jedlá

Šalát z kyslej kapusty, sterilizovaných uhoriek a mrkvy s vajíčkom uvareným na tvrdo.