Brokolicová polievka Miniminutážka
Rýchla, ľahká, zdravá..... práve pre tieto letné dni.
Zapečené bravčové údené koleno na pive a mede
Kedze s kuchynskou vahou a odmerkami niesom kamarat varim od oka. Vcera som dostal za ulohu...
Rozmarínové tofu s beluga šošovicou
Najprv si uvaríme šošovicu. Pripravíme si paradajky, cesnak, šalotku, zemiak, rozmarín a...
Syrový šalát so šunkou a hroznom
Jeden z najlepších šalátov, aký som kedy jedla. Mal obrovský úspech. Vyzerá, že...
Cestoviny cannellioni plnené kuracími prsíčkami a tofu, zapečené s cukinou a šampiňónmi
Keďže máme cukinovú sezónu a naša záhrada nám ich ponúka neúrekom. rozmýšľala som, ako ju...
Mäsové závitky s anglickou slaninou a horčicou na ihle
Nechcelo sa mi stáť pri sporáku v tejto horúčave, tak som spravila niečo jednoduché a chutné...
Marhuľovo-tvarohové nanuky
... urodilo sa nám požehnane marhuliek a tak som vymyslela letné osvieženie pre deti aj dospelákov......
Zeleninovo-obilninová miešanica Zbojíčka
Tento recepis má názov taký, aký má preto, lebo v ňom "zbojníčí" údená slanina...
Plnené pečené paradajky a cuketové mištičky
Rada varím z toho, čo práve nájdem v chladničke a napadla mi takáto príloha, prípadne...
Zapekané zemiaky s pečenou cuketou
Kedže je cuketová sezóna v plnom prúde, som núťená hľadať nové spôsoby využitia, ale niekedy...
Broskyňový puding bez varenia
Bez varenia, bez prášku :-) fotená je pracovná verzia, tak snáď sa nikto nebude pohoršovať...
Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom
Dnes som sama doma a okrem toho je piatok, bezmäsitý deň. Pripravila som...
Zeleninový koláč
Konečne začína záhradkárske eldorádo - do jesene budeme zeleninovať furt a stále :-)
Letná hrášková polievka
Tak jednoduchá a tak výborná a v týchto horúcich dňoch vychladená je úžasne osviežujúca, len jednú chybičku...
Sirup z citrónov a petržlenovej vňate/fotorecept/
super zdravý, super chutný..... ideálny na horúce, letné dni... /petržlenovú vňať v sirupe vôbec...
Zapekaný karfiol s bešamelom
Ľahké a rýchle jedlo, vhodné najmä na tieto horúce dni.
Domáce cestoviny s paradajkami, olivami a rukolou
Domáce cestoviny ma úplne nadchli. Neodolala som im ani dnes, aj napriek horúčave som im...
Sladké orechové keksy
Inšpirovala som sa všelijakými suchármi, polystyrénmi a sušienkami od Margaretky http://varecha. pravda. sk/recepty/susienky-bez-pecenia-fotorecept/29355-recept. html :-D
Zavárané moruše
Poznáte ju ? Moruša čierna (Morus nigra )
Rukolový šalát s hruškou a tvrdým syrom
Recept mám z knihy " Hneď to bude " od Dr. Bukovského a Pavla Liptáka...
Kuracinka s fazuľovou omáčkou
Na masle sprudka poopekáme kuracie prsia pokrájené na väčšie kocky... pridáme koreniny a posolíme, , ,
Ríbezľová pena
Prišiel čas ríbezlí - zavárajú sa kompóty, džemy, robí sa víno, pečú rôzne koláče...
Miš-maš na večeru
Takže keď sú ludia hladní ale chcú sa dívať na telku neexistuje nič lepšie :) (robím...
Maďarský guláš
Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho pod názvom...
Zubáč na cuketke
... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....
Kuracie stehná s karfiolom - fotorecept
Snažím sa v týchto teplých dňoch variť šetrnejšie a čo najkratšie. Tak som spravila na jednom...
Zemiakové rezne plnené kelom
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme popučíme, pridáme múku soľ vajce a spracujeme na cesto. Rozdelíme ho na osem...
Jahodovo-mätový osviežujúci nápoj
Prvé jahody sa u nás doma nijako nespracúvajú. Skôr si ich vychutnávame len tak, samotné....
Môj osvedčený recept na domáci chlieb
Vyskúšala som viacero receptov, ale najviac mi vyhovuje tento. Sedí nám aj chuťovo a presne...
Kalamáre v grepovo-vínnej omáčke ŠERY
Všetky morské živočíchy sú ľahučké a zdravé. Pokiaľ sú "jediteľné" a nie sú kontaminované ropnými, ...
Prečistené maslo
Takto maslo pripravovalo už veľmi dávno. Malo to ale dva dôvody. V prvom rade, ...
Ovocná zmrzlina
Môjmu malému synovi nedávno diagnostikovali alergiu na mlieko, vaječný bielok a celiakiu :-( Tak som začala...
Príprava cesta a pečenie kváskového chleba
Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...
