Olovrant (recepty chronologicky)

Pestujem si na záhradke jedlé sirôtky. Tieto sa samovoľne rozmnožujú počas celého leta a rastú mi...

Cícerové krokety v sezame so zeleninovými paličkami

Cícerové krokety: Zemiaky očistíme, uvaríme a popučíme. Cícer rozmixujeme ponorným mixérom. Cibuľu a cesnak...

Mandarínkové tiramisu

Mascarpone dáme do misy. Smotanu na šľahanie spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme. Vyšľahanú...

Čerešňovo-kokosový koláč

Odľahčená verzia čerešňovej bublaniny v mojom podaní.

Bryndzovníky

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, primiešame trošku cukru a necháme vykysnúť kvások.

Kuřecí salát

Kuracie mäso

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, promícháme se sojovou omáčkou a na másle...

Škoricovo-lekvárové a tvarohové koláče

Jemné kysnuté koláče, plnené tvarohovou plnkou v kombinácii s ovocím a orechovo-lekvárovou plnkou ochutenou poriadnou dávkou...

Bryndzovo-oškvarková nátierka

Bravčové mäso

Jeden z receptov zo zdanlivo nesúrodých surovín, ktorý vznikol úplnou náhodou ako dôsledok mojej chuti experimentovať...

Závin s bryndzovo-klobásovou plnkou

Bravčové mäso

Šunkové rolky s bryndzovou penou

Raňajky

Cudzinci vždy začínajú spoznávať chute Slovenska cez bryndzové halušky. V profesionálnej gastronómii sme však tejto ikonickej lahôdke stále veľa...

Kokosová mliečna ryža s tofu

Tofu nakrájame na malé kocky, zmiešame s medom, hrozienkami, datľami a škoricou. Dáme...

Waffle - Vafle - národné jedlo Belgicka

Národné jedlá EÚ

Belgické waffle sú jediným národným jedlom, ktoré je populárnejšie v inej krajine, než vo svojej...

Šunkovo-syrové rožky na výlety

Raňajky

Rožteky ideálne na výlety, lebo všetko dôležité je zabalené a zapečené vnútri.

Tvarohová bábovka s vlašskými ořechy

Žloutky s máslem a cukrem ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a šleháme, pak přidáváme po...

Briošky s čokoládou

Do mísy prosejeme mouku, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něj nasypeme droždí,...

Francúzsky toast s tofu a ovocím

Tofu nakrájame a spolu s mliekom, cukrom, vanilkou a citrónovou kôrou rozmixujeme v kuchynskom robote....

Jablkovo-pudingové koláče z hrnčekového cesta

Tieto kysnuté koláče dvoch chutí sú u nás obľúbenou pochúťkou. Maslové cesto a jablkovo-pudingová plnka, fantázia....

Jarné lievance s kozím syrom a údeným lososom

Hlavné jedlá

Občas ma prepadne chuť vyskúšať niečo nové, alebo pripraviť klasický recept trocha inak. Tu som...

Sendvič s grilovaným marinovaným tofu

Kapustu nakrájame na tenké pásiky, mrkvu nastrúhame pomocou škrabky. K zelenine pridáme tahini, med,...

Oškvarkové pagáčiky

Raňajky

Receptami na pagáčiky sa to tu len tak hemží, tento recept je určený pre tých, ...

Ľahučké šľahačkové pečivo

Ľahučké sladké kysnuté cesto so smotanou na šľahanie plnené džemom a tvarohovou plnkou :-) Výborné koláče ;-P

Tuniakovo-zemiakový šalát

Šaláty

Osviežujúci, chutný šalát s jogurtom a čerstvým kôprom :-)

Chlieb bezlepkový a žemle asi najjednoduchšie

Nezvyknem kupovať chlebové zmesi, ale bola v ponuka v akcii, tak som vyskúšala. Najprv...

Crostini s čerstvými figami

Pre mňa je toto chuťové nebo - všetky chute do seba zapadajú ako puzzle.

Škvarkové pagáče

Bravčové mäso

Robievam ich rada, vždy si spomeniem na starkú, od ktorej pochádza recept. Pagáče môžeme...

Vajíčkový chlieb s medvedím cesnakom

Ešte stále máme sezónu medvedieho cesnaku. Môj príspevok nepovažujem za recept. Skôr len ako inšpiráciu...

Pizza rožky

Večera

Tieto rožky sú vhodné pre všetkých, ktorí majú rady pizzu.

Špargľou plnený quiche

Večera

Zo surovín na cesto dôkladne vymiesime bochník a vtlačíme ho do formy na tortu alebo do pekáča.

Špargľovo-avokádový tataráčik

Šaláty

Banánová bábovka s malinami

Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme roztopené (nie horúce) maslo, banány roztlačené vidličkou (3 väčšie...

Hermelínový šalát

Šaláty

Recept na využitie syra s bielou plesňou, jednoduchý a chutný šalát.

Jablková bábovka s vlašskými orechmi

Ahojte, veľmi rada pečiem bábovky a čo najviac milujem sú hrnčekové recepty a najlepšie ak je...

Orechová vianočka

Takúto vianočku si môžete upiecť hocikedy aj na raňajky.

Kysnutý makový koláč - chryzantéma

Koláč z rýchleho kysnutého cesta, s ktorým sa pracuje hneď. O čo viac času ušetríme...

Sladké pečivo

Na desiatu alebo víkendové raňajky ako stvorené :-)

Ruské syrníky s malinovým coulis