Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Kukuričná kaša s omáčkou z hlivy ustricovej na červenom víne

Recept na jemnú kukuričnú kašu s maslom a syrom doplnenú lahodnou hlivovou omáčkou pripravenou na červenom víne....

Hašlama / Haşlama - turecký guláš

Výborné, teplé hlavné jedlo, ktoré patrí medzi moje najobľúbenejšie. Je neuveriteľne ľahké na prípravu a pritom chutí skvelo :-)...

Cuketové lodičky podľa Patrície Vittekovej

Jedlo inšpirované zážitkami z Mexika nám v tomto videu predstaví Patrícia Vitteková s dcérami Sofiou a Cynthiou....

Klasické kuracie stehná na paprike so smotanovou omáčkou.

Zapekaný kapustník

Toto je môj prvý uverejnený recept, a nerobila som foto priebežne, až keď sme ho...

Ryba s mrkvovou tarhoňou a vínovou omáčkou

Moje slovenské rizoto

Cestoviny

Moje lebo ho pripravujem ja a po mojom. Slovenské, lebo je zo slovenskej ryže bez talianskeho podlievania ako aj bez talianskeho parmezánu....

Kuracie stehná na mede so slanými muffinami a cícerom

Hovädzie líčka na pive s džatkami

Hovädzie mäso

Bravčová panenka so žemľovou knedličkou a s kôprovou omáčkou

Slávky na víne s koreňovou zeleninou

Rebarborové gule obalené v ovsených vločkách s orechmi

Dezerty

Krepli s džemom

To sú kysnuté šišky - použité sušené droždie.

Marinované kuracie paličky a domáca BBQ omáčka

Recept ako stvorený na leto a posedenia s rodinou či priateľmi. Spodné kuracie stehienka perfektne ugrilované z každej strany, podávane s domácou barbeque omáčkou…...

Grilovaná bravčová krkovička s horčicovou omáčkou v bylinkovom kabáte

Jahňací paprikáš s karfiolom

Pražma s feniklom, pečená v pergamenovom papieri

Hráškové halušky s bryndzou a nakladaným kalerábom

Cestoviny

Halušky patria ku klasickým jedlám našej kuchyne. Tradičný spôsob ich prípravy však možno inovovať a použiť...

„Trešenina“

Strešenina, strasanka, smetisko, striasanka, každý kraj to volá inak, napíš aký názov...

Zapekaná fileta z halibuta s petržlenovo-citrónovou gremolatou

Pečený jahňací hrebienok

Cuketové lasagne

Hovädzie mäso

V tomto recepte nahrádzam lasagne cuketami, najlepšie je využiť ešte mladé cuketky...

Bravčové výpečky na cibuli, horčici a mede

Ak natrafíte u mäsiara na pekný prerastený bôčik, doporučujem tento recept, je trocha zdĺhavý čo sa týka pečenia, ale výsledok stojí za to....

Kuracie prsia na miešanom šaláte

Ryžové rezance so zeleninou a s arašidovou omáčkou

Cestoviny

Prvé jedlo, ktoré uvarím, sú moje obľúbené ryžové rezance s arašidovou omáčkou. Je to...

Zeleninové rizoto s čerstvými hubami

Aj malé množstvo nazbieraných jedlých húb dokáže urobiť veľkú radosť. Tie červené muchotrávky vyšité na prestieraní...

Zapekané kuracie prsia s brokolicou

Kuracie prsia umyjeme, okoreníme a uložíme do zapekacej misy.

Voňavá grilovaná krkovička

Balkánske čufty podľa Nikitu Slováka

Hovädzie mäso

Známy slovenský režisér a libretista Nikita Slovák pripravil pre nás jedlo plné chutí.

Údený pstruh s letným šalátom

Medové kuracie krídelká so zemiakovými čipsami

Vyprážané taštičky s čučoriedkami a tvarohom

Dezerty

Guláš zo srnčieho mäsa