prazdny

Zbojnícka pochúťka

Bravčové mäso

Umyté mäso a pečeň pokrájame na rovnaké kúsky, párky alebo klobásu pokrájame na kolieska, slaninu na plátky a cibuľu...

prazdny

Údené karé na víne

Hlavné jedlá

Mäso umyjeme, vložíme do pekáča, pridáme slivky, zalejeme vínom zmiešaným s 250 ml vody, prikryjeme a...

prazdny

Rezeň v korenistej omáčke

Bravčové mäso

Šampiňóny alebo namočené huby a šunku nakrájame na rezance, kyslú uhorku nadrobno. Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme.

prazdny

Štipľavé mäsové rezance

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú feferónku a podlejeme vínom

prazdny

Bravčová krkovička v pikantnej marináde so salsou a cibuľkou

Bravčové mäso

Z bravčovej krkovičky narežeme 4 rezne. Olej zmiešame s paprikou, cesnakom, čili a grilovacím korením. Do tejto marinády...

prazdny

Diabolské tajomstvo

Bravčové mäso

Mäso umyjeme, nakrájame na plátky, mierne naklepeme a nakrájame na rezance.

prazdny

Bravčový bôčik so šampiňónmi

Bravčové mäso

Nádobu na zapekanie vymastíme. Bôčik nakrájame na kocky a huby na hrubšie rezance.

prazdny

Kuracie krídelka trocha inak

Kuracie mäso

Očistené krídelka aspoň 2 hodiny marinujeme v obidvoch omáčkach, ktoré sme pripravili zmiešaním uvedených surovín a...

prazdny

Diabolské kuracie krídla

Kuracie mäso

Na panvici roztopíme maslo. Do mangového chutney nahrubo nakrájame akékoľvek ovocie.

prazdny

Krkovičkové veže

Bravčové mäso

Krkovičku naklepeme, na krajoch narežeme, posolíme a okoreníme.

prazdny

Bravčová krkovička so syrovou kôrkou

Bravčové mäso

Mäso umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme. Cesnak nakrájame na malé prúžky a prešpikujeme nimi mäso. Osolíme a okoreníme...

prazdny

Banícky bravčový rezeň

Bravčové mäso

Naklepané rezne posolíme, potrieme plnkou, zvinieme, zviažeme, obalíme v múke a opečieme.

prazdny

Zbojnícke bravčové plátky

Bravčové mäso

Vykostený bôčik nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke, opečieme po oboch stranách na...

prazdny

Pečené koleno

Bravčové mäso

Umyté koleno narežeme tak, aby na koži vznikli kosoštvorce. Z trochy čierneho piva, oleja, cukru, ...

prazdny

Bravčový ostrý biftek

Bravčové mäso

Plátky mäsa zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme čili omáčkou. Podľa chuti posypeme grilovacím korením.

prazdny

Oheň na jazyku

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na kocky, obalíme v škrobovej múčke, soli, glutasole, vajíčku a opražíme na silnom ohni....

prazdny

Pikantné mäsové závitky

Bravčové mäso

Rezne naklepeme a naplníme plátkom šunky, syra, feferónkou a anglickou slaninou.

prazdny

Diabolská zmes

Bravčové mäso

Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na tenké rezance. Na hlbšej panvici zohrejeme tuk a mäso na ňom opražíme.

prazdny

Kyslá hubová polievka

Bravčové mäso

V hlbokej panvici opražíme plátky oravskej slaniny. Vyberieme a odložíme ich bokom.

prazdny

Pikantné bravčové rebierko

Bravčové mäso

Z bravčového opracovaného karé odsekneme rebierko. Jemne naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji.

prazdny

Kanadské ražniči

Hlavné jedlá

400 g teľacej pečene 150 g šunkovej salámy 100 g cibule 100 g jabĺk 5 g...

prazdny

Ostrá gulášová polievka

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme. Cibuľu pokrájame na kolieska, cesnak pretlačíme. Ošúpeme zemiaky, ...

prazdny

Grilovaná sviečkovica so slaninou

Hlavné jedlá

Sviečkovicu nakrájame na plátky, naložíme najmenej na 3 hodiny do oleja ochuteného korením, soľou a...

prazdny

Klobásová polievka so zemiakmi a s krúpam

Polievky

Umyté krúpy uvaríme spolu s nakrájanou mrkvou, zemiakmi a klobásou. Dochutíme soľou a korením.

prazdny

Pomarančový steak

Hlavné jedlá

Rezy sviečkovice alebo roštenky opatrne narežeme tak, aby sme otvor mohli vyplniť plnkou, ktorú si...

prazdny

Uzbecký šašlík

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Položíme ho do misy, osolíme, poprášime sladkou aj...

prazdny

Držková polievka

Polievky

Preprané držky, kosti a paprčky zalejeme studenou vodou, pridáme jednu cibuľu, soľ a necháme variť minimálne 2 hodiny....

prazdny

Grilovaný rozbíf

Hlavné jedlá

Cesnak rozotrieme a ďumbierový koreň nastrúhame, zamiešame do sójovej omáčky, prilejeme sherry, postupne pridáme...

prazdny

Špajľa z mletého mäsa

Bravčové mäso

Dve cibule ošúpeme a nakrájame na kolieska, takisto aj umyté neošúpané zemiaky.

prazdny

Grilované kotlety na pomarančoch

Bravčové mäso

Kotlety zľahka naklepeme, mierne osolímea na okrajoch niekoľkokrát narežeme, aby sa pri pečení nekrútili...

prazdny

Rajské ihly

Bravčové mäso

Chudé bravčové mäso nakrájame na kocky, šampiňóny rozpolíme, paprikové struky nakrájame na plátky, slaninu...

prazdny

Živánska

Bravčové mäso

Z oleja, piva, horčice a korenia vytvoríme marinádu, v ktorej 6 hodín necháme odstáť...

prazdny

Tálska ihla s tromi druhmi mäsa

Hovädzie mäso

Umytú, osušenú a naporciovanú krkovičku vložíme do marinády z oleja, korenia, červenej papriky, cesnaku a cibule.

prazdny

Farebná roláda

Dezerty

Elektrickým ručným šľahačom vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom do peny. Múku s kypriacim práškom zmiešame a preosejeme do vyšľahanej...

prazdny

Trasená torta s marhuľami

Torty

Na cesto vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Zľahka ručne vmiešame múku...

prazdny

Jemný kivi zákusok

Dezerty

Vajcia vyšľaháme s cukrom, postupne pridáme olej, mlieko a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto rozotrieme na plech...