Recepty

Recept od @pusta na ríbezľovú penu vo mne vyvolal spomienku na báječnú letnú večeru, ktorú kedysi...

Baraní rezeň

Baranie mäso odblaníme, pokrájame na rezne, naklepeme, posolíme a posypeme majoránom. Na rozpálenom oleji opečieme pripravené mäso...

Broskyňový puding bez varenia

Bez varenia, bez prášku :-) fotená je pracovná verzia, tak snáď sa nikto nebude pohoršovať...

Bačovský baraní špíz na grile

robieval som ho ale namiesto baraniny som použil bravčové pliecko

Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom

Šaláty

Dnes som sama doma a okrem toho je piatok, bezmäsitý deň. Pripravila som...

Banánové nanuky

Banány olúpeme a rozkrojíme na polovicu . Každý kusok napíchneme na drievko od nanuka.

Kombinovaná mandľová plnka v pečených kuracích stehnách, s efektívnym využitím času

Kuracie mäso

Pečené vyprážané kurčiatka, ale aj mäsko ostatnej pernatej hávede, môžem vždy a všade a v...

Jarná hráškovo-kalerábová omáčka so zemiakovou knedľou

Keď babke dozrieval mladý hrášok a prvé hlávky kalerábu na záhrade, vždy, keď sme sa...

Ratatouille s prídavkom

Už vás napadlo strčiť sa v tomto horku do chladničky? určite áno... ja som to aj spravila......

Cheesecake (jahodovo, citrónovo, mätový)

Torty

rozdrvíme sušienky, pridáme roztopené maslo a vtlačíme do formy, necháme 30 min v chladničke

Zeleninový koláč

Konečne začína záhradkárske eldorádo - do jesene budeme zeleninovať furt a stále :-)

Broskyňové koláčiky

Koláče

Pôvodne sa recept nazýval Marhuľové šišky, neviem prečo šišky, lebo podľa mňa s klasickými šiškami...

Pečené papriky na spôsob musaky/fotorecept/

další nápad z mojich obľúbených pečených paprík.

Letná hrášková polievka

Tak jednoduchá a tak výborná a v týchto horúcich dňoch vychladená je úžasne osviežujúca, len jednú chybičku...

Sirup z citrónov a petržlenovej vňate/fotorecept/

Nápoje

super zdravý, super chutný..... ideálny na horúce, letné dni... /petržlenovú vňať v sirupe vôbec...

Nebeská dobrota Orfeus...

do rozmiešaného vajíčka pridáme syr nastrúhany, nakrájanu šunku, soľ a korenie...

Tekvica po mojom

Vlastne nie je to tekvica, ale cukina. Mladučká svieža, priniesol mi ju švagor zo...

Ríbezľový koláč s lieskovcami z pekárničky

Koláče

Nepečená čokoládová maškrta

Pri nedostatku času, rýchle, nepečené, osvedčené...

Slaná torta z cukety so syrom

Z cukety sa dá pripraviť množstvo rôznych dobrôt. Trošku som porozmýšľala a upiekla som z nej...

Paradajková polievka s mrkvou

Polievky

Mňam polievočka ktorú som si vylepšila po svojom, z klasickej čistej paradajkovej polievky

Drobné ovocie v koňaku a vanilke

Prílohy

Vždy, keď už končí na záhrade úroda drobného ovocia, robím z neho zaváraninu ku zmrzline....

Keksíky nescafé

Maslo vymiešame s cukrom , pridáme nescafé (pomiešané s vodou), vajíčko dobre pomiešame a...

Zapekaný karfiol s bešamelom

Ľahké a rýchle jedlo, vhodné najmä na tieto horúce dni.

Jogurt s trstinovým (hnedým) cukrom

Na tieto horúce dni sa po veceri najlepsie hodia rýchle a svieze dezerty... Este lepsie vsak...

Bravčový koriandrový hamburger

Mäso pomelieme, dáme do misky, pridáme soľ, kajenské korenie, koriander, nakrájanú cibuľu...

Domáce cestoviny s paradajkami, olivami a rukolou

Cestoviny

Domáce cestoviny ma úplne nadchli. Neodolala som im ani dnes, aj napriek horúčave som im...

Koláčiky s malinovou plnkou

Koláče

Tieto kolaciky sa mozu plnit roznymi plnkami. Namiesto malin sa do plnky moze dat citronova...

Jahodové a marhuľové guľky

Recept na ovocné guľky mám z trenčianskej reštaurácie.

Malinový dezert

Z predchádzajúceho pečenia, keď mi zostalo cesto, naplnila som vymastené formičky a upiekla...

Uhorky zavárané v rúre

A takto vlastne zaváram všetko, nielen uhorky, ale aj kompóty, kečupy, lečo, ...

Falošná karfiolová treska

Recept som mala už dávno vystrihnutý zo Života, ale až teraz došlo na jeho realizáciu, ...

Pikantná syrová nátierka

Túto nátierku často kupujeme v hypermarketoch, no môžme si ju urobiť aj sami doma. :-)

Zelená fazuľka ako hríby