Prvopečeníčko Cícerovníčky

nonna - fotkanonna, 6. decembra 2012
Prvopečeníčko Cícerovníčky
Foto: nonna

Moja vynikajúca kamoška Varecháčka mi podarovala cícerovú múku. A tak som nabrala odvahu a skúsila svoju PRVÚ kreáciu vo sfére pečenia. Pretože skúseností veľa v ňom nemám, nepúšťala som sa do tvorby v ňom. Darček ma ale vyprovokoval. A som urobila dobre, podarilo sa. Až som z toho sama "vyjavená". Väčšina fotiek bola robená pri neónke, takže sú horšej kvality, ale rozoznateľné.

10
porcií
90 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
250 g
100 g kukuričné lupienky mleté
1 ks
200 g
3 1/2 PL
1 ks stredne veľká
1 ks stredne veľký
1 3/4 dl
1 ks na potretie
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nachystáme si suroviny.

    Prvopečeníčko Cícerovníčky - obrázok 1
  2. 2

    Mrkvu, petržlen očistíme a nahrubo nastrúhame. Cornflakesy pomelieme.

    Prvopečeníčko Cícerovníčky - obrázok 2
  3. 3

    Zmiešame múky, cornflakesy, prášok do pečiva a nastrúhanú zeleninu.

    Prvopečeníčko Cícerovníčky - obrázok 3
  4. 4

    V strede kôpky urobíme jamku a dáme do nej na plátky nakrájané, zmäknuté maslo, jogurt a nalejeme čaj.

    Prvopečeníčko Cícerovníčky - obrázok 4
  5. 5

    Od okrajov nahrnieme zmes múk na tekuté suroviny a miesením vytvoríme najskôr mrvenicu, tú spojíme do cesta, šúľka.

    Prvopečeníčko Cícerovníčky - obrázok 5
  6. 6

    Rozvaľkáme na pomúčenej doske asi na hrúbku 3,0mm.

    Prvopečeníčko Cícerovníčky - obrázok 6
  7. 7

    Niečo povykrajujeme, ja som zvolila malé koliečka.

    Prvopečeníčko Cícerovníčky - obrázok 7
  8. 8

    Ponatierame rozhabarkovaným vajíčkom a ozdobíme makom, rascou, čiernym korením. Dáme piecť do vyhriatej rúry pri jej stiahnutí na minimum na cca 25 minút.

    Prvopečeníčko Cícerovníčky - obrázok 8
  9. 9

    Takže, ponúknite sa.......

    Prvopečeníčko Cícerovníčky - obrázok 9

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu