remy fotka

@remy

remyŠaľa917 dní na Vareche
Som kuchárik, záhradník. Rád sa rýpem v pôde, pri tom hraní sa občas podarí vypestovať aj nejaká zeleninka i ovocie. A... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Hokkaido koláč

Koláče

Spomienky na jeseň. Posledná tekvica hokkaido mala tú česť a vznikol z nej sladký jesenný koláč....

Citrónový koláčik

Koláče

Šťavnatý koláčik ku kávičke.

Orechové rezy I

Koláče

Z kuchárskej knižky z roku 1983 pod názvom Londýnske zákusky a veľmi podobný recept zo zošita nebohého...

Orechové rezy II

Koláče

Tento recept pochádza z kuchárskej knihy z roku 1948. Trochu som ho upravil a pripravil do...

Kapustová polievka

Večera

Celkom obyčajná, nezahustená kapustová polievka.

Číra cesnaková polievka s karí krutónmi

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá polievočka, ktorú pripravuje môj 11-ročný syn. Deti túto polievku zbožňujú.

Čokoládovo-citrónové sušienky

Dezerty

Neobyčajné sušienky ku kávičke.

Pomarančový koláčik

Koláče

Pôvodne citrónový koláč, ktorý nám veľmi chutí, som skúsil s pomarančom. Výsledok je sladší...

Roláda z tvarohového cesta s mandľovou plnkou s pomarančovou príchuťou

Dezerty

Skúsil som pre mňa niečo netradičné, zdieľam s Varecháčmi. Roláda mala úspech, no nabudúce...

Zapekané fašírky s cibuľovo-šampiňónovou omáčkou

Bravčové mäso

Pripravíme si fašírky: Mäso zomelieme, pridáme vajce, koreniny (č. korenie mleté, soľ, ...

Hlivový perkelt s mäsom

Bravčové mäso

Hlivový perkelt mám veľmi rád, musel by som ho zjesť veľa, aby ma zasýtil.

Piškótová roláda

Dezerty

Jednoduchá, chutná roláda ako dezert k raňajkám, alebo len tak ku kávičke.

Plnené bosniaky

Bravčové mäso

Potrebujete sýte raňajky? Dajte si plnené bosniaky! Známy recept som si trošku upravil, zdieľam s Varechou......

Zapečená cuketa s paradajkami a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý spôsob ako pripraviť čerstvú zeleninu zo záhrady. Už len škoda,...

Bryndzové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Krehké a slané pagáčiky vhodné ako dezert k pivu.

Zapekaný kaleráb

Hlavné jedlá

Jednoduchý recept na zapekaný kaleráb so slaninkou a šampiňónmi.

Jahodová želé torta

Torty

Jahodová plnka na piškótovom ceste kombinovaná s tvarohovo-šľahačkovým krémom, poliata jahodovou želatínou. Jahodové osvieženie na...

Jahodovo-rebarborové duo

Koláče

Sladké jahody s kyslastou rebarborou tvoria nádhernú dvojicu. Výborný osviežujúci koláčik.

Jahodový zákusok - sladké trio

Dezerty

Sladučké jahody, šľahačka vymiešaná s tvarohom na čokoládovom ceste. Sladké trio, ktoré poteší oči,...

Fašírky so smotanovo-kôprovým dipom

Bravčové mäso

Fašírky sú úžasné, dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby. Jeden z mojich:

Špenátové knedličky pod syrovou perinou

Večera

Jednoduché a pritom veľmi chutné jedlo. Špenát v záhradke dozrel a dozrel čas aj na prípravu...

Čokoládové muffiny

Dezerty

U nás sú muffiny veľmi obľúbené. Najlepšie sú s čerstvým ovocím. Už čoskoro dozrejú prvé...

Guláš pre bezzubých

Bravčové mäso

Guláš majstri prosím nebúrte sa! Guláš robím často a veľmi rád. Skúšam rôzne spôsoby, v...

Plnené zemiaky

Večera

Zemiaky sú u nás celkom obľúbené. Pripravujeme ich na rôzne spôsoby. Keď sa zadarí vypestovať...

Zázvorovo-rebarborové čatní

Bezmäsité jedlá

Sezóna rebarbory práve začína. Rebarobora je úžasná na koláče, kompóty, výborne sa však hodí...

Medvedie muffiny

Večera

Sezóna medvedieho cesnaku je ešte v plnom prúde. Po sviatkoch nám zostalo doma staršie pečivo a...