pusta fotka

@pusta

pustaBratislava5029 dní na Vareche
Som žena v domácnosti, rada varím našu i zahraničnú kuchyňu, čítam najmä kuchárske knihy a zaujímavosti, ktoré sa k jedlu viažu... Viac »
prazdny

Terina z bravčového kolena

Bravčové mäso

Prišiel čas z dobrôt zimnej zabíjačky, rozhodla som sa miesto tradičnej tlačenky alebo huspeniny pripraviť niečo...

prazdny

Vianočný veniec

Koláče

V podstate ide o klasickú kysnutú vianočku spojenú do tvaru venca, ktorá je príjemnou milou a...

prazdny

Zemiakové pagáče pečené vcelku

Bezmäsité jedlá

Moja drahá babička zvykla piecť takéto zemiakové pagáče v celku na plechu, sú veľmi jednoduché, ...

prazdny

Závitky z kuracích pŕs plnené domácou paštétou z kuracej pečene

Kuracie mäso

Moji chlapi milujú kuracie prsia a kuraciu pečeň, spojila som obe suroviny, pripravila som domácu...

prazdny

Žemľovka na slano s dubákmi a so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Už dávno som nepiekla žemľovku na slano, použila som miešanú zeleninu a dubáky.

prazdny

Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom

Bravčové mäso

Pripravila som dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom, podávala som ho s dusenou ryžou....

prazdny

Kuracie prsia pečené na jablkách a na cibuli

Kuracie mäso

Upiekla som kuracie prasia na jablkách a na cibuli, ako prílohu som zvolila zemiakovú kašu.

prazdny

Šalát z jablka, zeleru, syra a orechov na môj spôsob

Bezmäsité jedlá

Máme radi kombinované šaláty zo zeleniny s ovocím, robím ho najčastejšie na sviatky, ale aj...

prazdny

Chladničkové kysnuté cibuľové lístkové pagáče

Bezmäsité jedlá

Tento recept vznikol vlastne z môjho vlastného omylu, miesto pôvodne plánovanej špaldovej múky som dala k...

prazdny

Jablkový koláč z lístkového cesta s karamelom

Koláče

Máme veľa jabĺk, spravila som opäť jablkový koláč z lístkového cesta, teraz s karamelom, ...

prazdny

Vyprážané kuracie prsia plnené kuracou pečeňou

Kuracie mäso

Moji chlapi milujú kuracie prsia, kuraciu pečeň, cesnak a vyprážané, spojila som tieto tri...

prazdny

Polievka z kuracích drobov

Kuracie mäso

Akosi sme nachladli všetci v tomto sychravom počasí, nič nemôže byť lepšie ako dobrá domáca nádherne...

prazdny

Sladké škoricové briošky

Koláče

Máme radi škoricové sladké kysnuté cesto, spravila som briošky, veľmi chutné, nie je ťažké...

prazdny

Kuracie srdiečka na smotane s estragónom

Kuracie mäso

Máme radi vnútornosti, pripravila som kuracie srdiečka na smotane s estragónom a podávala som ich s...

prazdny

Pikantná polievka zo svetlých batátov s hubami

Bezmäsité jedlá

Pripravila som pikantnú ostrú polievku zo svetlých batátov, zázvoru, cesnaku a chilli s hubami, ...

prazdny

Rillettes z bravčového pliecka so skaramelizovanou cibuľou

Bravčové mäso

Rillettes sú obľúbenou špecialitou francúzskej kuchyne, ide o pomaly varené mäso v tuku niekoľko hodín s...

prazdny

Rýchly jablkový koláč z lístkového cesta

Koláče

Včera v podvečer sme mali milú návštevu, pripravila som im tento rýchly jablkový koláč z lístkového...

prazdny

Pestrá pohánková polievka s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Táto pestrá pohanková polievka zasýti, zahreje, vzpruží, dodá energiu a vitamíny, ...

prazdny

Pečené králičie stehná na víne a bylinkách

Hlavné jedlá

Králičie stehná som odblanila, posypala bylinkami, preliala olejom, marinovala som ich v chladničke, ...

prazdny

Jemná kalerábová polievka s estragónom

Bezmäsité jedlá

Dobre padne aj jemná kalerábová delikatessnej osviežujúcej chuti s citrónom v tomto čase, zahreje, osvieži...

prazdny

Polievka s kuriatkami a jahňacími mäsovými knedličkami

Obed

Pridávam recept na veľmi chutnú nádherne voňavú polievku s kuriatkami, zeleninou a s výbornými jahňacími mäsovými...

prazdny

Prósza-slaný zemiakový koláč s kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Tento slaný zemiakový koláč sa pečie na sladko i na slano v Madarsku v župe Zala a...

prazdny

Kysnutý koláč s orechami

Koláče

Tento koláč je veľmi jednoduchý, čo do prípravy, ľahučký a nadýchaný, s početnými dierami, ...

prazdny

Pečené bravčové pliecko marinované vo vínovej marináde (fotorecep)

Bravčové mäso

Recept pochádza z francúzskej kuchyne, vínovú marinádu som pripravila podľa receptu MARINADE AU VIN & PURÉE...

prazdny

Medový kysnutý koláč

Koláče

Máte radi med a máte chuť na sladké? Ponúkam vám tento vynikajúci koláč k čaju alebo ku...

prazdny

Pikantná šošovica na turecký spôsob

Bezmäsité jedlá

Tento recept pochádza z mojej zbierky tureckých receptov, je to veľmi chutné voňavé zdravé jedlo príjemne...

prazdny

Slané syrové pusinky

Bezmäsité jedlá

Mali sme vzácnu návštevu, k vínu som pripravila tieto slané syrové pusinky. Recept pochádza z...

prazdny

Pečené kuracie stehno na masle a pomarančoch

Kuracie mäso

Kuracie mäso a ovocie idú k sebe, vybrala som pomaranče pre svoje pohodlné nedeľné varenie.

prazdny

Domáci pálivý Gulyáskrém - pálivý domáci gulášový krém

Bezmäsité jedlá

Recept som našla pred 2 rokmi na No. Salty, pretože nemám rada kupované ochucovadlá s éčkami,...

prazdny

Pikantné fašírky v kabátiku z údenej slaniny

Bravčové mäso

Pripravila som z mletého mäsa, cibule, cesnaku, pálivej papriky, sladkej mletej údenej papriky...

prazdny

Ruské rezy

Koláče

Recept je zo starého zošita receptov mojej dobrej mamy, prečo sa volajú práve ruské, to...

prazdny

Jednoduchý nemiesený špaldový chlieb

Bezmäsité jedlá

Recept som prevzala z No. Salty, páčil sa mi, vyskúšala som ho, chlieb je...

prazdny

Ludaskása-kaša z husacích drobov

Hlavné jedlá

"Ludaskása" je starodávny recept od mojej babičky, pripravuje sa z ryže, koreňovej zeleniny a husacích...

prazdny

Polievka z husacích drobov podľa receptu mojej babičky

Hlavné jedlá

Nastala sezóna husí a kačiek, uvarila som osvedčenú polievku mojej babičky z husacích drobov :-)

prazdny

Zapečené dubáky na ruský spôsob Julienne

Bezmäsité jedlá

Recept je z ruskej kuchyne, videla som ho na TV paprika, sú to huby opražené...

prazdny

Kuracie žalúdky na Cabernet Sauvignon, tymiane a údenej paprike

Hlavné jedlá

Vnútornosti u nás doma fičia, dnes som pripravila kuracie žalúdky na suchom červenom víne Cabernet Sauvignon,...