@janikbj

Jednoduchá nátierka z troch základných surovín.

Šúľance (ovocné guľky) z varenej krupice

Z mlieka, krupice a štipky soli si uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Do...

Kysnuté lievance ako od babičky

Ak použijeme čerstvé droždie (cca polovicu kocky), rozdrobíme ho do polovice vlažného mlieka, ďalej v...

Čučoriedkovo-smotanová torta

Jednoduchý bublaninový piškótový základ s mojím obľúbeným smotanovo-jogurtovým krémom - u nás už klasika na každú príležitosť....

Banánová bábovka s malinami

Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme roztopené (nie horúce) maslo, banány roztlačené vidličkou (3 väčšie...

Morčacie stehno na zelenine

Hlavné jedlá

Morčacie stehno (príp. aj iné mäso, hovädzie je tiež výborné) nakrájame na väčšie kusy (prsia...

Jablkový koláč s medom a orieškami

Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne po jednom zašľaháme vajíčka izbovej teploty a...

Zemiakovo-bryndzové tyčinky

Pomaly a (ne)nápadne sa zvianočnieva a u nás je popri xy druhoch sladkého pečiva vždy vítané aj...

Lenivý tvarohovo-malinový koláč

Rýchlo, ľahko a chutne, tak sa u nás varí a pečie odkedy už doma nie...

Jablkový/hruškový obrátený jogurtový koláč

Rýchly, variabilný recept, základ vhodný aj na bublaninu.

Bublanina Jamieho Olivera

OK, originál je to hroznový koláč, ale tak úprimne, je to bublanina. A...

Slaný tvarohový koláč so špenátom na zemiakovom ceste

Hlavné jedlá

Recept na cesto som si požičala od @Kucharocka123. Určite vyskúšam i pôvodnú verziu na sladko, ...

Jablkovo-makový mrvený koláč

Jednoduchý vrstvený koláč bez vaľkania. Nabudúce vyskúšam verziu tvaroh + jablká :)

Tvarohový zákusok s ovocím

Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom, pri malých otáčkach zašľaháme vajce, pridáme mlieko, múku...

Džem z čiernych ríbezlí

Našla som veľa receptov na ríbezľový džem, ale na každom sa mi niečo nepozdávalo, tak...

Ovocná torta s krehkým cestom a smotanovým krémom

Narodeninová pre našu slečnu

Čučoriedky vo vlastnej šťave zavárané v rúre

Určite sa takto dá upraviť aj iné drobné ovocie, no nemám vyskúšané, u nás sú...

Takzvaný krušaci marhuľový koláč

Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

Jemná jogurtová bábovka

Vajíčka si vyšľaháme s práškovým cukrom, postupne pridáme jogurty (kľudne použite ovocné aké máte doma a...

Hrnčekový mrkvový koláč

Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme olej, nastrúhanú alebo najemno nasekanú mrkvu, struhané/sekané...

Brokolicovo-syrový koláč so šunkou

Večera

U nás najobľúbenejší koláč naslano, variabilný francúzsky quiche (kiš).

Slaný tvarohový koláč

Večera

Hladkú múku a studené maslo spracujeme prstami na "drobenku", pridáme 1-3 PL studenej vody. Ja...

Voňavé škoricovo-medové maslové špirálky

Maslo izbovej teploty, preosiaty práškový cukor, soľ šľaháme ručným šľahačom alebo kuchyn. robotom (príp....

Ako na naozaj chrumkavé pečené zemiaky

viac asi tip ako recept, ale možno sa niekomu hodí :)

Hovädzie na lesných hubách v tlakovom hrnci

Hovädzie mäso

Predchádzajúci večer som si mäso odblanila, nakrájala a premiešala s olejom. Takto som ho nechala...

Hrnčekový ovocný koláč s tvarohom a makom

Lebo jednoduchých hrnčekových nie je nikdy dosť ;)

Jemná zeleninová polievka so skrytým petržlenom

Petržlen je u nás doma dosť neobľúbený, tak ho do polievok dávam vyvariť vcelku a potom...

Pečený letný šalát s balkánskym syrom

Náš najobľúbenejší letný šalát, nielen počas grilovačiek, ale aj ako ľahký obed alebo večera s...

Krkovička pečená na kremžskej horčici a šampiňónoch

Bravčové mäso

Bravčovú krkovičku si pokrájame na plátky hrubé asi 1 cm. Osolíme, okoreníme z oboch strán....

Bravčové pliecko pečené na cibuli a cesnaku (a smrčkovcoch alebo aj bez)

Bravčové mäso

Inšpirácia na prípravu mäsa je z internetu, ale nepamätám presne odkiaľ, tak píšem, ako...

Bravčové stehno s paradajkami (z tlakového hrnca)

Bravčové mäso

Bravčové stehno s paradajkami z tlakového hrnca.

Kysnuté kakaovo-škoricové slimáky - hrnčekové

Veľkosť hrnčeka si vyberte sami, dôležité je zachovať pomer. Pri objeme hrnčeka 2, 5 dl...

Ovsené celozrnné sušienky

Výborné domáce sušienky, podobné anglickým Digestives.

Banánovo-mrkvový chlebík s medom a orechami

Vylepšená verzia môjho banánovo-medového chlebíka. Výborný na raňajky s maslom alebo bielym jogurtom.

Čokoládovo-banánová torta

Korpus z kyslého mlieka tu už mám pri inej torte, ale pre mňa je naj, ...

Jogurtovo-jahodový zákusok (torta)