Šúľance (ovocné guľky) z varenej krupice

janikbj - fotkaJanikbj, 6. júna 2019 14:00
Ďalšie recepty »
Šúľance (ovocné guľky) z varenej krupiceFoto: janikbj
4
porcie

Suroviny

500 ml
100 g
300 g
1 ks
štipka
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Z mlieka, krupice a štipky soli si uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Do vychladnutej kaše zapracujeme vajíčko a múku a vypracujeme nelepivé cesto. Ak treba, pridáme ešte trochu múky.

  2. 2

    Svojim obľúbeným spôsobom urobíme šúľance, príp. plníme ovocné guľky. Varíme za občasného miešania vo vriacej vode, kým nevyplávajú na povrch, scedíme, omastíme rozpusteným maslom a posypeme obľúbenou posýpkou. Ak chcete šúľance (guľky) zamraziť na horšie časy, neuvarené rozložte na tácku,aby sa nedotýkali a dajte na pár hodín do mrazničky. Potom zosypte do sáčku a pri varení si odoberte, koľko potrebujete. Varia sa priamo z mrazničky, trochu dlhšie ako čerstvé (po vyplávaní na hladinu ich nechajte ešte pár minút povariť).

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist