Dusená červená kapusta s jablkami
Takúto kapustu som jedla k husacine v krčme na Záhorí. Odvtedy mi každá pripadala planá, ...
Meteník
Meteník je jednoduchý koláč z kyslej kapusty, mám viacero receptov, ale tento je náš najobľúbenejší....
Rýchle tekvicové placky
Kabak mücver/kabak müdžver. Rýchle a veľmi jednoduché tekvicové placky, ktoré sú u nás doma veľmi oblúbené...
Pečené batáty s cesnakovým dipom
Sladké zemiaky majú široké využitie, pritom nie sú u nás príliš známe. Často sa s...
Paradajková kapusta
Toto ma naučila variť moja starká, ktorá mala korene v Maďarsku. Je to taká...
Osviežujúca polievka minestrone
Hneď ako sme prvýkrát uvarili túto polievku, zaradila sa medzi najobľúbenejšie. Akokoľvek sofistikovane môže taliansky...
Chrumkavá brokolica - rýchla večera
Viem, že receptov na prípravu brokolice je tu už dosť, no tento som sa rozhodla...
Čalamáda ktorú ľúbime
Všetko nakrájame a zalejeme nalevom ktorí pozostáva octu cukru a borkénu. Necháme 2 hodinky postáť a plníme...
Zemiaková polievka kyslá s vajíčkom
Očistené zemiaky nakrájame, zalejeme vodou, pridáme bobkový list, nové korenie, čierne korenie, ...
Najlepšia kelová polievka na svete
Viem, viem, je ich tu dosť, ale táto mi práve dnes chutila najviac zo všetkých kelových polievok....
Výborná hŕstková polievočka
Ani neviem prečo, ale raz som sa rozhodla, že vyskúšam uvariť túto polievku. V...
Zapekaný plnený baklažán
Aj keď je sezóna baklažánov dávno za nami, dnes si túto lahôdku so sladko-korenistou príchuťou môžeme...
Paradajková omáčka - dobrá rada
Z oleja a hladkej múky si pripravíme zásmažku, ktorú zalejeme vodou.
Karfiol ako mozoček
Dávno som to nejedla a netuším prečo, však je to také dobré! :-))) Ale včera som...
Hrachová polievka
Asi je veľa spôsobov ako pripraviť hrachovú polievku, tak pridám jeden navyše aj ja. Takto...
Špenátová polievka z čerstvého baby špenátu
Nachadza sa tu viacero receptov na spenatovu polievku, no pridavam aj ten svoj. Rozhodla som sa...
Paradajková šťava zaváraná
Niekedy sa mi zdá, bez urážky, že naše predchodkyne v kuchyni robili veľa vecí zbytočne...
Držková polievka z hlivy ustricovej
Rada pracujem a varím z hlivy. Dá sa ňou nahradiť mäso a nezaťažuje žalúdok, naopak je zdraviu...
Rusle
Keď sú prebytky, treba ich zužitkovať...
Tekvicová polievka
. zo záhrady som si priniesla prvé tekvice a z jednej som uvarila túto výbornú sýtu...
Zaváraná cvikla, jednoducho
Je čas zavárania cvikly, tak som sa zabezpečil na zimnú sezónu. Vynikajúca, ba priam neodmysliteľná príloha...
Bulharský šopský šalát
Tento recept mám od môjho bulharského priateľa a žiadna iná varianta, s ktorou som sa stretla,...
Mrkvový šalát
Experimentovaním som zistila, že toto je ten správny pomer ingrediencií pre chutný mrkvový šalát. Je dobrý aj...
Bulharský šalát
Jedavávali sme ho hlavne s parížskym či vlašským šalátom, treskou... atď. No je vhodný...
Jednoduchá hrachová polievka
Osvedčený recept na hrachovú polievku, na ktorom je najlepšie to, že úplne rovnakým spôsobom sa...
Tekvicové risotto
Tento recept mám z kuchárskej knižky "Moje obľúbené recepty" od Michaely Králikovej...
Kyslá kapusta zo skleníc
Tohle zelí jsem jednou zahlédla v pořadu Receptář a od té doby jiné nedělám. Má...
Zelerová polievka
@jerica S touto výbornou polievkou som sa stretla v Bojniciach v kúpelnom dome Lysec , nedá...
Tzatziky
Jogurt dáme do hustého sitka odkvapkať, šalátovú uhorku ošúpeme, postrúhame a vytlačíme z nej šťavu. Suroviny zbavené...
Cuketové lasagne
Aj keď sa tento recept volá Cuketové lasagne je celý iba zo zeleniny (a syra), bez...
Kvasená kapusta tlačená do pohárov
Ahaho, opäť tu máme čas nakladania kapusty na kvasenie. Tento recept - netuším, od koho...
