Meteník
Meteník je jednoduchý koláč z kyslej kapusty, mám viacero receptov, ale tento je náš najobľúbenejší....
Placky pečené v rúre
Eldina a Afataga ma inšpirovali k zemiakovým plackám, kedže mám iné zloženie, dávam vlastný recept, aby bolo...
Krémová polievka z tekvice Hokaido
Tento recept som sa dávno chystala zrealizovať, lebo v záhradke som si vypestovala tekvice...
Cuketovo-zemiakové placky
Pozná ich takmer každá domácnosť. S kyslou smotanou je to pochúťka.
Zemiaková polievka kyslá s vajíčkom
Očistené zemiaky nakrájame, zalejeme vodou, pridáme bobkový list, nové korenie, čierne korenie, ...
Fazuľový prívarok
Fazuľu na noc namočíme do studenej vody. Na druhý deň ju uvaríme spolu s bobkovým listom...
Hokkaido nátierka
Zo záhrady som si priniesla tekvice Hokkaido a začala som hľadať recepty, už som robila polievku,...
Polievka zo suchého hrachu
Manžel protestoval , že už nebude slepačiu , aby som ju už nevarila aj...
Zdravá brokolicová polievka bez smotany
Ako prvé si nachystáme suroviny: umyjeme brokolicu a mladú cibuľku. Očistíme mrkvu, zemiaky a...
Výborná domáca fazuľová polievka
Polievočka je to nenáročná a velmi chutná receptík som sa učil v podstate sám skúšal som a...
Slané kapustníky
Kysnuté slané kapustníky sú u nás veľmi obľúbeným pečivom. Recept mám ešte z domu a pečiem...
Paradajková šťava zaváraná
Niekedy sa mi zdá, bez urážky, že naše predchodkyne v kuchyni robili veľa vecí zbytočne...
Dusená červená kapusta s jablkami
Takúto kapustu som jedla k husacine v krčme na Záhorí. Odvtedy mi každá pripadala planá, ...
Čalamáda ktorú ľúbime
Všetko nakrájame a zalejeme nalevom ktorí pozostáva octu cukru a borkénu. Necháme 2 hodinky postáť a plníme...
Sušené paradajky
Sušené paradajky sú väčšinou dosť obľúbené a aj ja ich zbožňujem, preto si robím zásoby doma...
Karfiol ako mozoček
Dávno som to nejedla a netuším prečo, však je to také dobré! :-))) Ale včera som...
Bulharský šalát
Jedavávali sme ho hlavne s parížskym či vlašským šalátom, treskou... atď. No je vhodný...
Rusle
Keď sú prebytky, treba ich zužitkovať...
Osviežujúca polievka minestrone
Hneď ako sme prvýkrát uvarili túto polievku, zaradila sa medzi najobľúbenejšie. Akokoľvek sofistikovane môže taliansky...
Lečo na surovo
Toto je veľmi jednoduchý recept na prípravu leča na zimné obdobie, stačia len rajčiny, paprika a soľ....
Paradajková omáčka - dobrá rada
Z oleja a hladkej múky si pripravíme zásmažku, ktorú zalejeme vodou.
Mrkvový šalát
Experimentovaním som zistila, že toto je ten správny pomer ingrediencií pre chutný mrkvový šalát. Je dobrý aj...
Špenátová polievka z čerstvého baby špenátu
Nachadza sa tu viacero receptov na spenatovu polievku, no pridavam aj ten svoj. Rozhodla som sa...
Tzatziky
Jogurt dáme do hustého sitka odkvapkať, šalátovú uhorku ošúpeme, postrúhame a vytlačíme z nej šťavu. Suroviny zbavené...
Pečené batáty s cesnakovým dipom
Sladké zemiaky majú široké využitie, pritom nie sú u nás príliš známe. Často sa s...
Chrumkavá brokolica - rýchla večera
Viem, že receptov na prípravu brokolice je tu už dosť, no tento som sa rozhodla...
Cuketové lasagne
Aj keď sa tento recept volá Cuketové lasagne je celý iba zo zeleniny (a syra), bez...
Čínska vyprážaná ryža
Keď som jedného dňa bola u kamarátky na obede, ponúkla mi neobvykle pripravenú ryžu. Vraj...
