Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Cukety mi na záhradke utešene rastú, treba to využiť... a aj keď budeme mať v...

Zapekaný kaleráb s parmezánom a smotanou

Kôprová omáčka trocha inak

Zdravšia verzia klasickej kôprovej omáčky :)

Plnené patizónové placky

Hlavné jedlá

A opäť z patizónu je ďalšie chutné jednoduché jedlo.

Tekvicové rizoto

Pečené bandurky so zeleninou

Jesenné dni a chlad v byte. Tak som zapla rúru a aspoň v kuchyni bolo teplo...

Šunkové slimáčiky a cukinová nátierka

Predjedlá

Smotanu a syr zmiešame. Zmes natrieme na šunku, prikryjeme plátkom tvrdého syra a opäť ho...

Ryžové rezance na čínsky spôsob

Skúšala som ich po 1. krát a boli výborné:) Kto ich chce polepené ako mám ja,...

Krémová tekvicová polievka

Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a pridáme na kocky narezanú mrkvu, petržlen, ošúpanú tekvicu...

Zeleninové taco

Bravčové mäso

Klasické tacos som obzvláštnila trochou zeleniny a výsledok bol skvelý.

Rýchla panvica pre dvoch

Hlavné jedlá

Keď môže byť jedlo z jedného hrnca, tak môže byť aj z jednej panvice. Pre...

Polievka zo zelenej fazule

Asi najradšej zo všetkeho mám polievky. Jedávame ich takmer denne. Toto je jedna z mojich oblubenych. Zelena...

Široké nudle se zelím a gazdovskou slaninou

Čím chutnější slanina a k ní křehké špičaté zelí, tím je jídlo chutnější. Zelí stačí...

Zemiakové placky s bielkami

Tieto placky sú trošku iné ako klasické zemiakové placky. Hlavný rozdiel je v tom, že...

Hubovo-cesnaková polievka

Pripravíme si všetky suroviny. Huby zalejeme vriacou vodou a necháme postáť. Huby môžme nahradiť šampiňónmi z...

Cesnakové zemiaky

Konečne cesnakové zemiaky, ktoré su fakt cesnakové a fajné ! :)

Zapečená brokolica s krúpami a pohánkou

Niečo, kde sa dajú využiť krúpy a pohánka.

Šúľance s kuracím mäsom, brokolicou a sušenými paradajkami

Zemiakové šúľance inšpirované Talianskom - s kuracím mäsom, brokolicou, sušenými paradajkami a lístkami čerstvej bazalky....

Tekvicovo-smotanová krémová polievka

Rýchla, chutná a obľúbená (aj u mojich detí, ktoré inak tekvicu nemusia).

Baby cvikla s kuracími pečienkami

Pretrhali sme cviklu a keďže ešte čakáme na nové zemiaky z vlastnej úrody, aby sme ju...

Šumavská polievka

Túto polievku niekto kedysi varil v telke ale nepamätám si kto :). Ale recept som si...

Opekačka bez mäsa

Tentokrát som zvolila opekačku bez mäska vhodnú pre sacharidový obed.

Šalátovica

U nás sa jej hovorí aj "vechťovica", mám ju rada vlažnú alebo aj studenú. Pre...

Kolienka s fazuľou a paradajkami

Toto jedlo je pre dni keď máme naozaj málo času na varenie. Stačí mať konzervu fazule...

Kuracie supreme v tandoori masala s kuskusom

Nemusí to byť len cudzokrajné korenie a papričky, aj chren, žerucha, reďkovka či zázvor...

Základ na lečo z ačokči

Dnes som si pripravila základ na lečo z ačokči. Plody obsahujú pre náš organizmus dôležité látky...

Kurací šalát

Chutný šalátik, ak máte doma nejaké "zvyšky", zúžitkujú sa :)

Gnocchi s cuketou, špenátom a mascarpone

Väčšinou robím gnocchi doma, ale ak sa použijú kupované, tak toto jedlo je super rýchlovka....

Pečená paprika plnená pohánkou

Hlavné jedlá

... pohánka ma láka už veľmi dlho, ale ešte nikdy som ju nepripravoval a ani nejedol....

Zemiaková polievka so syrom

Krémová polievka zo zemiakov, ktorej jemnú chuť podtrhne aromatický syr Volovec. Podávame s domácimi zemiačikovými...

Brokolicový špíz

Keď máme ten post, tak varím jedlá zo zeleniny. Dnes je na rade brokolica.

Bruscetta s paradajkami

Predjedlá

Paradajky rozrežeme na polovičky a vyberieme dužinu, mäsitú časť nakrájame na jemné kocky (v gastronómii sa...

Šalát s cícerom

Uvarený cícer alebo cícer z plechovky dobre scedíme a dáme do hlbšej misy. Pridáme nakrájané cherry...

Vegánska/RAW špenátová omáčka na cestoviny