Šumavská polievka

kimika - bez fotkykimika, 7. októbra 2010
Šumavská polievka
Foto: kimika

Túto polievku niekto kedysi varil v telke ale nepamätám si kto :). Ale recept som si zapísala a u nás je to obľúbená polievka. Zobraziť celý popisTúto polievku niekto kedysi varil v telke ale nepamätám si kto :). Ale recept som si zapísala a u nás je to obľúbená polievka. Tak dúfam, že si ju obľúbite aj vy.

Suroviny

500 g
500 g
1ks
1ks




Postup

  1. 1

    Kyslú kapustu si podľa potreby prepláchneme a varíme do mäkka. Očistené zemiaky nakrájame a uvaríme úplne do mäkka, keď sú zemiaky uvarené, vodu z nich nezlievame ale v tej vode ich popučíme až nám vznikne riedka kaša. Túto zemiakovú kašu vlejeme do hrnca s kyslou kapustou, pridáme do sklovita popraženú cibuľku a pomaly vlejeme hladkou múkou zatrepanú smotanu na varenie a na šľahanie, ochutíme podľa chuti vegetou, čer,paprikou, mčk , zamiešame a necháme prevrieť . Hotovo. Podávame s čerstvým chlebom alebo iným pečivom.

Diskusia k receptu

kimika
ďakujem, ano je rýcho uvarená a my sa jej neviem dojesť :)
violetacamorova
Mňam, zbožňujem všetko čo prejde okolo kyslej kapustičky, a tá fotka polievky mi pripomenula segedínsky gulášik, vďaka!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia