Zahraničné špeciality (jún 2013) (recepty podľa klikanosti)

Recept je z arabskej kuchyne. Irak. Bamie [Okra] je znama aj v Europe. Predava...

Losos s brokolicovou omáčkou

Milujem lososa, veľmi rýchlo sa pripravuje a je výborny s akoukoľvek omáčkou. Dnes sme si dali brokolicovú....

České bôčikové roládky s jogurtom a jablkovým chrenom

Bravčové mäso

S týmito roládkami som sa stretla pred rokmi v českej kuchyni, recept som upravila podľa seba....

Šľahačkový tunel

Ohlásila sa nečakaná, ale milá návšteva. Rozhodla som sa pre jednoduchý, rýchly, ...

Jogurtová bomba

"JOGURT"... naozaj všestranný. Tentoraz ako perfektný sladký chladený desert... krémový, lahodný, plný ovocia :-DD ... ktorý sa...

Ruské pirogi č.2

Koláče

Konečne slnko nepáli a tak som pokračovala v mojom poslednom recepte...

Nemecké ražné bagety

Chlieb

Ked som bola za mlada v Nemecku a videla som po prvýkrát tmavé pečivo v obchode vo...

Kačacie prsia s malinovou omáčkou

Viem, že takéto omáčky z červeného ovocia sa robievajú k divine, tak prečo nevyskúšať aj...

Socca niçoise s opraženou stredomorskou zeleninou

Socca, placka z cícerovej múky pečená na železnom pekáči v drevom vyhriatej peci a krájaná,...

Strukovinové chilli

Vegánska obmena chilli con carne.

Grécke maslové sušienky koulourakija - veľkonočné

Recept ma zaujal v jednom časopise a chcela som vyskúšať. Ale bol chybný a z cesta vznikla...

Yayla çorbasi (jogurtová polievka s ryžou a mätou) -Turecko

Aj keď sa vám podľa názvu možno nebude pozdávať, musím vám povedať, že je to...

Kuracie stehná po marocky

V tomto recepte ma fascinovala kombinácia surovín. U nás doma sa najradšej jedia pikantné jedlá a tento...

Çoban Kavurma - Turecko

Jednoduché jedlo (pečené pastierske mäso), ktoré sa v Turecku často pripravuje počas Ramadánu. Pripravuje sa...

Millefeuille s vanilkovým krémom a jahodami

MILUJEM takéto chrumkavé, sladké a svieže dezerty. Vždy robím trochu viac tohto vanilkového krému, ...

Zapekaná zelenina s hríbami

Podobný recept som našla v anglickom časopise pred pár rokmi a teraz som ho začala robiť ,...

Ruské keksy - praclíky

Tento recept pochádza z jednej staršej kuchárskej knížky, v ktorej nieje jediný obrázok. Asi mi dá každý...

Feniklové rizoto s krevetami

Kúpila som fenikel a nevedela čo s ním. Ale tieto talianské jedlá majú tú výhodu, ...

Kysnuté vrkoče na slano

Slané chuťovky

3 v 1 ... z pobytu pred pár rokmi v Srbsku . Recept má široké...

Madarská krémová dubáková polievka s tymianom

Polievky

Hríbové polievky sú fantastické. Dubáky sa veľmi dobre znášajú s inou zeleninou, prekvapujúco s...

Losos so smotanovými zemiakmi a rukolou

Žijem vo Fínsku, kde je losos veľmi obľúbený, a podľa mňa teda oprávnene, lebo...

Pita plnená cícerom a mrkvou

Moj oblubeny recept z vegetarianskej kucharskej knihy, samozrejme mnou upraveny.

Shish Tavuk zo Sýrie - marinované grilované kura

Tento recept som vybrala zo svojej zbierky arabských jedál. Shish Tawuk je mimoriadne obľúbený v Sýrii...

Köfte s prílohou

Hovädzie mäso

Jeden recept na "köfte" tu už je, ale kedže ten môj je celkom iný, tak ho sem...

Kuřecí řízek s hermelínem

Recept byl inspirován Ottovou kuchařkou "Řízky". V ní je prezentován jako "Kuřecí řízky hraběte Károlyiho", ...

Karamelové "tiramisu" s brusnicami

Mala som doma nejaké tie brusnice a dlhšiu domu som premýšľala ako ich využiť kvôli ich špecifickej...

Hünkar Beğendi

Hovädzie mäso

Imam omdlel. Mamka&dcéra. Rozprárané brucho. Áno, aj takéto prečudesné názvy nesú staré osmanské...

Orientálna zeleninová polievka s cícerom a čerstvým koriandrom

Velmi zdrava aromaticka polievka bohata na vlakniny a vitaminy E a C

Mumie z kuřecích nožek

Tento recept na kuřecí nožky jsem našel na jedněch rusky psaných stránkách s recepty a nápaditá úprava...

Baklažány na taliansky sposôb

Recept Talianska kuchyna. Talianska kuchyna vyuziva rozne druhy masa, ryb, zeleninu uvarenu na rozne...

Vajíčkový guláš s krupičnými noky

Inspirace z netu, uvaření a příloha vlastní

Jamajské kura