Kysnuté vrkoče na slano fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto som dala do pekárničky na chlieb ...tá už veselo mieša...a zatiaľ si pripravím tri náplne. Na oleji si opražím pokrájanú cibuľu, pridám mleté mäso, osolím a okorením a dusím do mäkka.

   
2. 2

   Na oleji krátko podusím nastúhanú mrkvu.

   
3. 3

   Tvaroh, nakrájaný špenát a vajíčko

   
4. 4

   rozmiešam.

   
5. 5

   Do vychladenej mrkvy zamiešam vajíčko

   
6. 6

   a tak isto aj do vychladeného mäsa zamiešam jedno vajíčko.

   
7. 7

   A mám pripravené tri náplne.

   
8. 8

   Cesto si rozdelím na 9 častí. Najskôr použijem 6 častí cesta.

   
9. 9

   Rozvaľkám, naplním a stočím do rolády. 2 x mäsovú

   
10. 10

    tak isto aj 2x tvarohovú

    
11. 11

    a 2x mrkvovú.

    
12. 12

    Zoberiem jednu mäsovú, jednu tvarohovú, jednu mrkvovú stočenú roládu a upletiem vrkoč. Mám upletené 2 vrkoče. Jeden na plechu a

    
13. 13

    druhý vrkoč dala do formy od bisk. chlebika. Potrela som vajíčkom a posypala semienkami.

    
14. 14

    Dala som to nakysnuť,

    
15. 15

    Kedže mám v obľube pečenie v pekárničke tak som vymyslela aj pre ňu niečo... Zbytok cesta (3 ks) a náplne využijem práve pre pečenie v pekárničke. Jeden kúsok cesta rozvaľkám a rozdelím na polovicu. Jednu časť položím na spodok nádoby pekárničky.

    
16. 16

    Polovicou mrkvovej náplne som potrela cesto,

    
17. 17

    ďalej som stočila roládu mäsovú a tvarohovú, ktorú som rozrezala na polovice. Na mrkve je sú polovičky / 1 x tvarohová a 1 x mäsová/

    
18. 18

    Ďalej nasledovala posledná časť mrkvovej náplne

    
19. 19

    a na ňu druhé polovičky rolád. (Bod č. 17)

    
20. 20

    A to všetko som zakryla kúskom cesta. (Bod č.15) Potrela vajíčkom a posypala semienkami. Program pečenie.

    
21. 21

    Upečený vrkoč.

    
22. 22

    Vrkoč z formy

    
23. 23

    a z pekárničky. Fotky nič moc ..z mobilu.

    
24. 24

    Po rozrezaní a lepšom fotení,

    
25. 25

    z formy

    
26. 26

    a pekárničky.