Recept byl inspirován Ottovou kuchařkou "Řízky". V ní je prezentován jako "Kuřecí řízky hraběte Károlyiho", ale nějak se mi nezdá, že by kdysi nějaký Zobraziť celý popisRecept byl inspirován Ottovou kuchařkou "Řízky". V ní je prezentován jako "Kuřecí řízky hraběte Károlyiho", ale nějak se mi nezdá, že by kdysi nějaký maďarský hrabě Károlyi měl k dispozici Hermelín a grilovací koření, takže jsem to pojmenoval po svém. Aspoň víme, co jíme!
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do kuřecího masa vetřeme grilovací koření, uložíme do misky a zalijeme olejem. Maso necháme v lednici marinovat alespoň dvě hodiny.
-
2
Cibule a papriky nakrájíme na kolečka a sýry rozkrojíme naplocho.
-
3
Na rozpálenou suchou pánev položíme odleželé kuřecí řízky kůží dolů a opečeme cca 4 minuty dočervena.
-
4
Poté maso obrátíme, na opečenou stranu položíme kolečko cibule
-
5
a kolečko sýra.
-
6
Pánev přiklopíme a ještě asi 4 minuty opékáme. Na druhé pánvi v rozehřátém oleji po marinování masa osmažíme zbytek cibule rozebraný na kolečka.
-
7
Podáváme s vařenými brambory posypanými osmaženou cibulí a jako oblohu použijeme plátky různobarevných paprik.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
:)
Ale reznik zaujimavy....
Páčiš sa mi ako si uzemnil toho najsammúdrejšieho pomýleného tĺka concorda, ktorý zožral všetku múdrosť až mu to udrelo na maličký mozoček. Kapia je podľa neho jedine červená