Vegetariánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

Lahodná jesenná omáčka k mäsu a rybám.

Ryžová kaša z ryžových vločiek

Nedávno som si kúpila ryžové vločky natural a dnes som po rannom behu na ne dostala chuť...

Ryžový nákyp s tvarohom a ovocím

Vegetariánsky boršč

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Paradajky prelejeme vriacou vodou, necháme 1 minútu pôsobiť,...

Chlebové placky s medvedím cesnakom a so syrom

Pomaly začína sezóna medvedieho cesnaku, ktorý mám veľmi rada. Chcem sa s vami podeliť o...

Šťaveľový prívarok - šóška

Takto pripravuje toto jedlo moja mama :-) Je to veľmi jednoduché a lacné jedlo, ktoré bolo...

Jablkové chutney

Je cas dozrievania jablk. Tak som sa znova pustil do ich spracovania.

Výborná tekvicová polievka

Úžasná polievočka, ktorá zahreje :)

Vegan bábovka

Ľahká a rýchla vegánska bábovka.

Zeleninový cestovinový šalát

Cestoviny

Extra zeleninový cestovinový šalát s bielym jogurtom a množstvom chutí :)

Pórový slaný koláč quiche

Recept som si všimla na obale mletého čierneho korenia Kotány. Tak som skúsila a zaľúbila sa...

Vichyssoise - francúzska pórová polievka (foterecept)

Polievky

Recept je z knihy aj o francúzskej kuchyni a je svetová:-) Krk ale na to nedám,...

Zapečené syrové chlebíky

Zapečené chlebíky pozná hádam každý. Sú to výborné a ľahké raňajky, ktoré zvládnu pripraviť aj...

Pečená brokolica

Brokolicu umyjeme pod tečúcou vodou a vysušíme. Rozrobíme na ružičky. Hlúby odložíme a môžeme použiť...

Cviklová polievka

Pred niekoľkými mesiacmi by som cviklu nezjedla. Potom som začala skúšať nové veci a dnes na...

Spišský gruľovník

Faktom je, že je to koláč so zemiakovou plnkou. K zemiakom sa pridáva aj bryndza, takže...

Sušená dulová pasta

Používam ju namiesto sušeného alebo kandizovaného ovocia do zapekaných musli, keksíkov, na ozdobu dezertov, ...

Dusená zelenina s tofu

Dusená pestrá zeleninová zmes s hráškom, údeným tofu a paprikovou pastou.

Bulgur - rizoto

Potrebovala som uvariť niečo rýchle a tak vzniklo toto rizoto.

Polievočka z rukoly

Rukola si na tanieri najviac rozumie so slaninkou, vlašskými orechmi, so syrom s modrou plesňou...

Sójové alebo bravčové azu

Bravčové mäso

Recept pre vegetariánov aj ich mäsožravých kamarátov

Zapekané cestoviny s cuketou, baklažánom a mozzarellou

Cestoviny

Milujem kombináciu zeleniny, syra a cestovín a preto som sa rozhodol zvoliť túto variantu. Ak...

Tekvicová polievka

Recept som našiel a trochu zmenil podľa svojej chuti. Polievku robím iba cez sezónu pokiaľ je...

Špagety s čerstvým špenátom

Cestoviny

Na Zelený štvrtok zdravo a zeleno.

Cesnakové jednohubky s bryndzovou nátierkou

Obľúbená bryndzová nátierka podávaná na drobných žemličkách.

Mliečna polievka z čerstvých fazuľových strukov

Výborná mliečna polievka, ktorá zasýti v týchto horúcich dňoch. U nás boli k polievke zemiakové...

Vegan bublanina s ovocím

Jednoduchý a chutný koláčik pre každého :) Dá sa použiť akékoľvek ovocie, ja mám najradšej lesné...

Koložvárska kapusta bez mäsa

Ak máte radi koložvársku kapustu a nemáte veľmi v obľube mäso, tu je postup, ako...

Cviklový vegan koláč

Cviklu mám rada v akejkoľvek úprave, tentokrát na sladko ;-)

Hustý domáci jogurt

Viem. Už tu je. Ale rozhodne si zaslúži všetku pozornosť. Zdravší, plnší, ...

Vegetariánsky (vegan) mexický guláš

Pre milovníkov lesného hodovania :)

Korenené tofu s brokolicou

Kocky údeného tofu obalené v zaujímavej koreniacej zmesi s brokolicou a opečenou cibuľkou a cesnakom :)

Výborná jednoduchá paradajkovo-bylinková polievočka

Toto je jeden z mojich najstarších polievkových počinov. Už som ju veľmi dlho nerobila a dnes mi prišla na chuť....

Cícerové fašírky

Chcela som jesť na obed niečo ľahké a zeleninové, tak vzniklo toto:)

Keď sa nás pani zima opýta... nakladaná cvikla (červená repa)

Šaláty

Už som Vám ponúkla recept na nakladaný karfiol a teraz Vám ponúkam na nakladanú cviklu /červenú repu....

Pohánka s makom a jabĺčkom