Mäkké maslové rožky fotorecept

Postup

1. 1

   Príprava surovín na cesto.

   
2. 2

   Múku preosejeme do väčšej misy. Pridáme droždie, cukor, soľ. Maslo rozpustíme. Múku, droždie, soľ, cukor premiešame urobíme jamku a prilievame striedavo po častiach vlažnú vodu maslo.

   
3. 3

   Vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na teplé miesto vykysnúť.

   
4. 4

   Po vykysnuti preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.

   
5. 5

   Cesto rozdelíme na 6-7 bochníkov.

   
6. 6

   Každý bochník rozvaľkáme do kruhu, rozkrojíme na štyri časti, potrieme rozpusteným maslom, zrolujeme, preložíme na plech vyložený papierom na pečenie.

   
7. 7

   Hotové rožky potrieme rozšľahaným žĺtkom, do ktorého pridáme 2PL mlieka a 1PL medu. Posypeme sezamovymi semienkami, makom, alebo podľa seba.

   
8. 8

   Rúru predhrejeme na 190 stupňov, pečieme 20- 25 minút do zlatista. Prajem dobrú chuť.