Tofu na čínsky spôsob

Name: Tofu na čínsky spôsob
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: tofu, 400 g; paprika, 1 ks; cibuľa, 1 ks; cesnak, 3 strúčiky; sójová omáčka, 4 PL; cukor kryštál, 1 PL; olej, 2 PL; kečup, 1 PL; korenie čierne mleté; paprika červená sladká; rasca mletá; korenie karí

zrka, 27. septembra 2011

Milujem tofu

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	tofu
1 ks	paprika
1 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
4 PL	sójová omáčka
1 PL	cukor kryštál
2 PL	olej
1 PL	kečup
	korenie čierne mleté
	paprika červená sladká
	rasca mletá
	korenie karí

Postup

1
Tofu pokrájeme na kocky, pokropíme sójovou omáčkou, pridáme čierne korenie, sladkú papriku, rascu, olej a necháme 20 min. postáť.
2
Na panvicu dáme olej, tofu opražíme asi 10 min a vyberieme ho na tanier. Vo výpeku speníme cibuľu s cesnakom, pridáme cukor, miešame kým sa roztopí. Tofu vložíme do panvice, pridáme papriku pokrájanú na pásiky, kečup, kari, soľ, podlejeme vodou a dusíme asi 15 min. Podávame s ryžou. mňam