Tvarohové knedličky

Tvarohové guľky s ovocím podľa Hany Gregorovej

Name: Tvarohové guľky s ovocím podľa Hany Gregorovej
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka polohrubá, 200 g; tvaroh hladký, 250 g; vajce, 2 ks; prášok do pečiva, štipka; ovocie, podľa sezóny; soľ; tvaroh; smotana kyslá; cukor práškový; maslo

Hana Gregorová
herečka, 7. augusta 2024

Foto: Shutterstock

Recept vychýrenej kuchárky - herečky Hany Gregorovej je veľmi jednoduchý, rýchly a hodí sa najmä teraz v lete, keď je veľký výber čerstvého ovocia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovegulky #ovocnegulky #ovocneknedlicky #tvarohoveknedlicky #ovocie #tvaroh #tvarohovecesto #sladkyobed

4
porcie

25 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	múka polohrubá
250 g	tvaroh hladký
2 ks	vajce
štipka	prášok do pečiva
podľa sezóny	ovocie
	soľ
Navrch:
	tvaroh
	smotana kyslá
	cukor práškový
	maslo

Postup

1
Vymiešame polohrubú múku, hladký tvaroh, vajcia a štipku prášku do pečiva. Z cesta urobíme malé placky, do ktorých zabalíme ľubovoľné ovocie, napríklad jahody. Aby sa robili lepšie a cesto sa nelepilo na ruky, trochu si ich vždy navlhčíme.
2
Do veľkého hrnca nalejeme vodu, pridáme trochu soli a vo vriacej vode uvaríme guľky, trvá to asi 5 minút. Potom ich dierkovanou vareškou vyberieme na taniere.
3
Dochutíme tvarohom zmiešaným s kyslou smotanou a s cukrom. Navrch ešte pridáme trochu roztopeného masla.