Foto: stanci11
Keďže sacharidy na večeru nesmiem, niekedy varím fakt strašné zlátaniny, len aby som nemusela pučiť každý večer mäso :D tak sa podelím s jedným Zobraziť celý popisKeďže sacharidy na večeru nesmiem, niekedy varím fakt strašné zlátaniny, len aby som nemusela pučiť každý večer mäso :D tak sa podelím s jedným kaloricky nenáročným jedlom fest vhodným práve na rýchlu večeru ;) a hlavne je sezóna cukiet, a tie sa všade dajú použiť ale úplne že všade! :D
porcia
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cuketu som nahrubo nastrúhala, osolila, nechala vypotiť a vyžmýkanú som ju šupla na rozohriaty oliváč :) Restovala som cca 3 minútky. Nebolo treba podliať, taká čerstvá zo záhradky aj tak ešte pustila vlastnú šťavu ..
-
2
Po chvíľke som pridala pol balíčka šmakouňáckych "nudlí" - podľa mňa sú to skôr také "nudlo-špecle" ale názov nie je podstatný - skôr vysoká bielkovinová hodnota je to dôležitá :) prerestovala som to dohromady..
-
3
Keď sa šmakouňáky prehriali, podliala som ich vriacou vodou (trošku) a celú zmes som zasypala lahôdkovým droždím. - voda je tam práve preto aby s tým droždím vznikla taká trošku omáčka ktorá pekne obalí suroviny ;)
-
4
Keď bolo droždie rozmiešané v celej zmesi, dochutila som to chilli omáčkou (sladko-pálivú mám) a ml.č.kom....toto som nechala na pánvičke ešte asi minútku.
-
5
Na záver som zmes odstavila a vmiešala lyžičku klasickej horčice (neviem prečo ale dá tomu taký dáky lepší šmak :D ) A na tanieri ešte posypať troškou cheddaru pre pocit luxusu a je to ;) Možno niekoho inšpirujem, je to pikantná rýchlovečka, ktorá zasýti a pre nás športom posadnutých je výživovo a kaloricky proste wow ;)
Šťáva se dá jistě ještě zužitkovat, o tom žádná. Chápu @Stanci11 že chce mít v tomto receptu konzistenci teplého salátu a ne lepkavou lagunu. I já mám taková období a stavy, kdy mi jídlo nemusí plavat. Není to móda, ale moje rozmlsaností. Hezký večer přeji @Mijaita
@Mijaita - tie moje "sachroše" ani neviem ako vznikli popravde :D
ty si geniálna!! tvoja verzia sa mi tiež riadne páči, takže nabudúce idem zase ja podľa teba viac do chilli :D , och a tá naškrabaná cuketa!! to je dokonalé :) inak ďakujem za vyskúšanie a strašne ma teší že chutilo ;)
veganza.cz/index.php/recenze-potravin/473-shiratak...
áno, tiež poznám a niekedy používam,,, na týchto šmakouňáckych je výhoda, že obsahujú veľa bielkovín a tie samozrejme chcem :)
Jsem si teď dala dobrý pozor jak to mám s cuketou a její vlhkostí. Cuketa od cukety jinak. Kupovaná v řetězci /česká/ - ta byla suchá natolik, že jsem ji musela podlít /recept vyžaduje větší vlhkost/. Další cukety jsem měla od domácích pěstitelů. Ty byly plné vody natolik, že jí bylo až přespříliš. I druh cukety má různou strukturu hmoty, různě zadržuje vodu. Cuketa je dáma, která má mnoho podob a chce adekvátní zacházení. Jako každá žena. Zdravím z deštěm osvěženého jihovýchodu Moravy!
Podivej tady:
smakoun.sk
tam som aj ja pozerala, ale tie nudel tam nie su, asi ma pravdu @mijaita bohuzial
tak to je nemile :-(
pozerala som, to co ma zaujalo, nie je skladom, ale aj tak dakujem
ked prebrodis mlaku, skus si kupi toto: www.sportujeme.sk/recenzia-tycinka-raw-paleo-bar-max-spor...
mne viac chuti ta kakaova