Pečená brokolica

methi - fotkamethi, 31. júla 2013
Pečená brokolica
Foto: methi
20 minút
na 150 °C

Suroviny

1 ks
1/4 ČL
1 ČL plochá
1/3 ČL
8 - 10 strúčikov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Brokolicu umyjeme pod tečúcou vodou a vysušíme. Rozrobíme na ružičky. Hlúby odložíme a môžeme použiť pri dusení inej zeleniny.

  2. 2

    Brokolicové ružičky dáme do misky, osolíme, pridáme všetky koreniny a polejeme asi 2 lyžicami oleja. Dobre premiešame.

    Pečená brokolica - obrázok 2
  3. 3

    Pekáč vystelieme papierom na pečenie alebo alobalom a brokolicu naň uložíme v jednej vrstve. Posypeme nakrájaným cesnakom.

    Pečená brokolica - obrázok 3
  4. 4

    Rúru predohrejeme na 150st. a brokolicu v nej pečieme asi 20 minút.

  5. 5

    Takto upečenou brokolicou sme si naplnili Čapati, zrolovali a mali ako ľahkú večeru.

Diskusia k receptu

danda3
Mňam, v jednoduchosti je krása ako sa hovorí, o jedle to platí tiež.♥
marianne
a toto spravim zajtra,ale mam este dost garam masala,tak ju asi pouzijem...
tiginko
včera som robila zelený karfiol podľa tvojho receptu, je vynikajúci. Len čo ma prekvapilo, že mne sa to z tých korenín sfarbilo a tebe nie. Ja mám cesnak úplne červený ... Fotku pridám k tvojim zemiakom v kokosovom mlieku, robila som "kompletku" od teba :-)
methi
Od tandoori korenia sa ti to sfarbilo? Zeby extra farbicky v koreni? Neviem, mne vacsinou jedlo zafarbi kurkuma, takze vsetko mam zlte.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha