Varené (recepty podľa klikanosti)

Recept na polievočku mi poradila švagriná. Ja som si ho trošku ešte prilepšila a našej malej...

Bravčová panenka s baby zemiakmi a lesnými hubami

Baby zemiaky, pár húb z lesa a bravčová panenka, najkvalitnejší kúsok mäsa z prasiatka, si v...

Cuketovo-pomarančový a cuketovo-citrónový džem

Stále som hľadala neobvyklé recepty z cukety a natrafila som na cuketový džem s citrónom. Keďže...

Irish stew - národné jedlo Írska

Národné jedlá EÚ

V 16. storočí si prvýkrát našli cestu do Severného Írska zemiaky. Rýchlo sa osvedčili a stali...

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

Karfiolová polievka so zeleninou /fotorecept/

Karfiolová polievka chutí síce vždy, ale najmä na jar. V osolenej vode som najprv povarila...

Cviklová krémová polievka

Cviklu povaríme vo vode domäkka, necháme vychladnúť, ošúpeme a pokrájame na malé kocky.

Halušky s tvarohom

Na toto jedlo som sa ako dieťa vždy tešila. Myslím, že je to vhodný tip...

Guláš z muflóna

Odležané mäso odblaníme, umyjeme, pokrájame na rezne, zľahka naklepeme a potom pokrájame na malé kocky...

Nepečený jablkový pudingáč

Dezerty

Tento recept som skúsila prvýkrát keď som mala 15 rokov, strašnú chuť na sladké a strašnú...

Špenát na obed

Keďže teraz tu bol špenát na raňajky, pridávam špenátové jedlo na obed. Je to podobné, ale predsa...

Kapustnica

Čo región, to iný recept, predstavujem svoju.

Pečená krkovička, červená kapusta a žemľová knedľa

Miluju to moji chlapi.

Zapečený granatiersky pochod

Je veľmi chutný, mňam

Ravioli di casa

Do múky rozbijeme dve celé vajíčka, a dva žĺtky. Osolíme, pridáme olej, a...

Nové zemiaky s pažítkou ako jarná príloha

Niekedy na jar, ked je ešte málo novej zeleniny, človek rozmýšľa o chutnej prílohe, ...

Cestoviny penne s čerstvým špenátom a pórom

Kuracie mäso

Asi moje najobľúbenejšie penne... ako zvyčajne rýchla príprava, rýchle jedenie a pomalé umývanie... :)

Špišská polievka s údeným kolenom

U nás, čo ja pamätám, sa varila táto polievočka s údeným, či to je koleno, rebrá alebo aj iné. Zaradila by som tento recept k starým babičkovským receptom....

Kôprová omáčka s vajcom a párkom

Na oleji osmažíme múku, teda spravíme si zásmažku.

Krémové syrovo-cesnakové tagliatelle

Rýchla večera hotová za 20 minút.

Hruškový kompót - varený

Takto sa dá zavárať skoro všetko ovocie.

Domáca tvarohová zmrzlina

Dezerty

Medzi zmrzlinami nemôže chýbať tvarohová :)))

Želví polévka

Mararewiczowa Róźa: Praktyczna kuchnia, Lwów, 1910

Kapustová polievka mojej svokry (Lahana çorbası)

Veľmi chutná a sýta polievka z čerstvej kapusty a opraženého mäsa. Stačí k nej len kúsok...

Gulášová polievka

Hovädzie mäso

Očistenú cibuľu pokrájame a speníme na masti spolu s drvenou rascou. Potom pridáme nakrájané hovädzie mäso...

Jednoduchý zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme v šupke, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a olúpeme. Po vychladnutí pokrájame na...

Obrátené gombolce

Dezerty

Tento nápad som videla na maďarskej stránke Ízes élet a keďže mi ostali v šupke varené zemiaky,...

Plnená paprika zapekaná

Hovädzie mäso

Tento recept mám od rodinnej známej, ktorá bola šéfka studenej kuchyne, ale je stopercentnou kuchárkou...

Moje nadýchané knedle

Veľmi dlho nekupujeme knedle, ale pripravujeme si ich doma. Asi posledných desať rokov dávam prednosť...

Jemná cviklová polievka

... trocha som sa inšpirovala receptom v časopise

Gazdovská kapustová polievka s domácou klobásou

Recept som dostal od mojej mamky zo Slovenska. Ja som ho trochu upravil... mamkin recept hovorí...

Guláš s knedľou

Hovädzie mäso

Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.

Farfalle so šampiňónovo-nivovou omáčkou

Recept som dostala od svojho kolegu v práci na rýchly obed alebo večeru mal veľký úspech tak...

Biela zemiaková polievka

Očistené a na kocky nakrájané zemiaky zalejeme vodou, pridáme soľ, rascu, bobkové listy, ...

Domáce cestoviny