Polievka z čínskej kapusty fotorecept

oco - fotkaoco, 30. júna 2011
Polievka z čínskej kapusty (fotorecept)
Foto: oco

Takto varím polievku s čínskej kapusty ja.

4
porcie
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
3 ks
3 ks
1 ks
1 ks
2 PL
2 PL
0,5 KL
1 KL
1 PL
 KL




Postup

  1. 1

    Zeleninu očistíme nakrájame na rezance,cibuľu na drobno.

    Polievka z čínskej kapusty (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji speníme cibuľu,pridáme mrkvu a spolu dusíme tak5 minút.Potom pridáme zemiaky,podlejeme vodou,pridáme zeleninový bujón,sójovú omáčku,mleté čierne korenie ,mletý zázvor a varíme do zmäknutia zeleniny.

    Polievka z čínskej kapusty (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakoniec pridáme balzamicový ocot ,dochutíme a odstavíme a môžeme podávať.Dobrú chuť

Diskusia k receptu

dadulinda
dnes to vyskušam,predpokladám,že sa tam dáva aj kapusta,zabudli ste na ňu.
1288_1276494884 - profilový obrázok
oco
oco
@dadulinka ja som sa zľakol ,že som veľký sklerotik a ja som len malý.V surovinách je na prvej snímke je ale ďalšiu som zle vybral tak pardon.
mariaklara
Takúto polievku milujem, ale ja zeleninu nevarím do zmäknutia, len do polo mäkka, aby v nej zostali vitamíny.