Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Strasanka-jedlo starých materí

egreska - fotkaegreska, 28. júna 2010
Strasanka-jedlo starých materí
Foto: egreska

Suroviny
asi 0,5 kg
2 ks




Postup

  1. 1

    Zemiaky si uvaríme v šupke,očistíme a nakrajame na kolieska. Kapustu chvilu podusíme na jednej cibuli,ochutíme koreninami..Zvlašt si opečieme do chrumkava cibulu so slaninkou.Klobasku alebo udene mäsko uvaríme a nakrajame.Nakoniec dame všetko do jedneho velkeho hrnca a potrasieme aby sa všetko spolu premiešalo.Na tanieri dochutíme kyslou smotanou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
:-)))))) mňaaaaam, cítim tú vôňu až ku nám, dobrý nápad aj keď je leto, veď vitamíny sú tam tiež :-)
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
no je to skor take zimne jedlo, ale zostala nam grilovana klobaska z víkendu tak bolo treba zužitkovat :-))
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Na východe sa to volá "trešenina"a niekedy to bolo aj bez údeného........,ale chutilo:-))
@zareaguj
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
...nedávno sme sa s bratom spomínali, aké jedlá sme jedávali, keď sme chodievali na prázdniny k starým rodičom. Chamuľa, posúšik, šalátová polievka, gemerské guľky, haruľa ... a veľa iných na ktoré sme si už ani nevedeli spomenúť, ďakujem, že si nám jedno z nich pripomenula...
@zareaguj
3178_1361632271 - profilový obrázok
zitar
zitar
To je bomba, všetko čo milujem a nemala by som. Ale určite neodolám.
@zareaguj
3795_1338031044 - profilový obrázok
tankaa
tankaa
To urcite vyskúšem ja taketo jedlá zbožňujem,skvelá inšpirácia.
@zareaguj
4013_1283889157 - profilový obrázok
fejton1
fejton1
ja som zo zemplina a u nás sa strasanka robila zo zemiakov,kapusty,škvariek
@zareaguj
3680_1370264491 - profilový obrázok
helca103
helca103
u nás sa to robilo tak,že sa zemiaky pokrájali na hrubšie kolieska dali do hrnca na to sa naložila kyslá kapusta a na vrch šla prerastaná slaninka pokrajaná na ,,hrebeň" podlialo sa to vodou aby sa zemiačky uvarili ale nerozvarili . Varilo sa to vždy v zime...ani neviem prečo..asi kôli tej kyslej kapuste... Po uvarení sa všetko v hrnci pretriaslo a bolo hotovo.
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
zemiaky, kapusta, klobáska ... samé výborné veci ... a aj tradičné ... :)
ukladám si ...
@zareaguj
1288_1276494884 - profilový obrázok
oco
oco
to musí byť mňamka.Už je v mojich receptoch.To údené tam nedám,ale dobrú klobásku trochu štiplavú áno.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
veronka8
veronka8
to je ono...všetko v jednom hrnci .........naše babičky vedeli čo je dobré........
@zareaguj
2084_1272660257 - profilový obrázok
jankulka79
jankulka79
všetko v jenom hrnci a dostupné, to je paráda a ani času na takú dobrotu veľa netreba. ukladám
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marikafil
marikafil
Ja už po vzore Dr. Bukovského zemiaky uvarené v šupke nešúpem - pokrájam na hrubšie kolieska alebo štvrtiny a dajú sa zjesť aj s tou šupkou, aspoň v šaláte a v takejto "trasenine" by to u nás nikomu nevadilo.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jeka
jeka
ja zase strasanku robím s ryžou,kyslou kapustou a škvarkámi, vieme sa týmto jedlom velmi napúkať.
@zareaguj
2276_1303808386 - profilový obrázok
hera
hera
@ egreska dakujem aj ostatni "Varechaci" ste uzasni!!! Dakujem za pripomenutie starsich jedal-urcite vyskusam -ved sa mi uz len pri citani zbiehaju slinky.
@zareaguj
1262_1303813951 - profilový obrázok
bozulka
bozulka
Ešte mi ostalo trochu kapusty a práve som rozmýšlala či ju dám do pohára - nedám!!!Dobrá klobáska pikant.aj domáca údená slaninka sa tiež najde.Cholesterol?Ten predsa zredukuje kyslá kapusta.Že?
@zareaguj
106268_1278428405 - profilový obrázok
sairaam
sairaam
Ďakujem za pripomenutie výborného a hlavne rýchlo urobeného jedla.
@zareaguj
124293_1289336020 - profilový obrázok
foska
foska
Uzasne, chutne, jednoduche. Dakujem za recept, chutilo nam.
@zareaguj
13129_1336393978 - profilový obrázok
zdenkas
zdenkas
Juj toto by som si dala,je tam všetučko čo mám rada,idem na to...
@zareaguj
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
...výborné, náš dnešný obed...pridal som šampiňóny a vynechal som údené, určite ešte neraz bude :)
@zareaguj
1525_1582884618 - profilový obrázok
egreska
egreska
super..dnes tak "na ľahko" a zajtra bude poriadna flákota mäsa,však? aspoň ja sa to tak snažím robiť :-)
@zareaguj
5883_1321287386 - profilový obrázok
zdenka1009
zdenka1009
@egreska , včera som nevedela čo variť, a spomenula som si na tento tvoj rcp...pripomínalo mi to halušky s kyslou kapustou, ale zas inakší postup...bolo to dobré a niekedy zopakujem :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
iwory
iwory
Mňamka,prave som dojedla,ale dala som len slaninku, aj tak to bolo vyborne, tak jednoduche,lacne a rýchle..milujem taketo recepty,ďakujem za inšpiraciu :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Peter, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Romana, Nové Mesto nad Váhom

Romana, Nové Mesto nad Váhom

Kristína, Kurima

Kristína, Kurima

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Špagetová tekvica zapekaná s párkami Recepty: Špagetová tekvica zapekaná s párkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  2. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  3. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  4. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  5. Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept) Špagetová tekvica zapekaná s párkami +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  3. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  4. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  5. Plnené žemle podľa Maroša Molnára Plnené žemle podľa Maroša Molnára
  6. Tvarohová žemľovka s opitými jablkami Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
  7. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  6. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky