Foto: janadelfi
Túto polievočku mám rada stále, ako malé deti sme chodili so sesterničkou Táničkou zbierať špičky na brehy potôčika Malina, ktorý tečie pred naším domom Zobraziť celý popisTúto polievočku mám rada stále, ako malé deti sme chodili so sesterničkou Táničkou zbierať špičky na brehy potôčika Malina, ktorý tečie pred naším domom a ďalej pretína polia... Babička nám vždy uvarila polievočku, alebo podusila s vajíčkom.... mňam.... Mne rastú tieto milé hríbiky na záhradke, takže nemusím chodiť ďaleko.....
Postup
-
1
Načistíme si všetky ingrediencie a pripravíme vhodnú nádobu a varenie...
-
2
Najprv podusíme cibuľku do sklovita a pridáme hríbiky. Špičky sú šťavnaté hríbiky, takže podusíme približne 10-15 minút.
-
3
Pridáme koreňovú zeleninu a spolu tiež trochu podusíme..... Ochutíme soľou, korením, poprípade môžeme pridať vegetu, alebo bujón - nieje podmienkou - záleží od kuchára... Zalievam výhradne horúcou vodou z kanvice. Pripravím si zásmažku s cesnakom a červenou paprikou a pridám do polievky. Povarím a šup na tanier.....
Ani igelit na nej nemáš...
nádobe.Včera som vybehol na kraj hory a našiel hodvabnicu jarnú po
česky zavojovka,podtrnka.TIež môže isť do polievky,ale ja som si ju
spravil s vajíčkami.Zo špičiek dávame len klobučiky,stopky sú húževnaté...Ináč pri zbere je to brblačka,ale odmenou je chutná
polievka......(pridávam mrveničku a niekoľko koliesok dom. klob.......
Podpinky iná huba špičky iná huba