Džatky - Huľky fotorecept

majkok - fotkaMajkok, 23. decembra 2014 18:42
Ďalšie recepty »
Džatky - Huľky (fotorecept)Foto: majkok

Urobíme si vynikajúce a lacné jedlo, ktoré je na Slovensku, hlavne Východnom veľmi obľúbené a majú ho radi ako deti, tak aj dospelí. V kraji okolo Starej Ľubovne ho tiež volajú aj ,,Huľky,,

6-8
porcií
15 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
1 hrnček
1 hrnček (hrubá)
2 ks
15 dkg
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1



    Dáme si variť zemiaky nakrájané na menšie kocky aby sa nám skôr uvarili.

    Džatky - Huľky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nakrájame si slaninku, aby sme si mohli džatky hneď omastit aby sa nám nelepili. Tesne pred doškvarením slaniniky dávam trošku masla aby mali lepšiu arómu a chuť.

    Džatky - Huľky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakrájame si cibuľku, aby to malo lepšiu vôňu.

    Džatky - Huľky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do uvarených zemiakov, ktoré sa nám už začínajú rozpadávať si prídáme rovnaké množstvo hladkej aj polohrubej múky. Stíšime si sporák a necháme zapariť cca 10 min. Medzi tým si môžme dať pohár až 2 pivka, aby sa nám dielo podarilo.

    Džatky - Huľky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ked sa nám sparila múka so zemiakmi, tak si vypracujeme hmotu najlepšie bez hrudiek, aby nás stravníci neohovorili.

    Džatky - Huľky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Omočíme si denko v studenej vode a dáme naň naberačku zemiakov, urobíme valček a nožom či lyžicou si oddelíme kúsky s ktorých tvarujeme guľky. Tie dáme do misy v ktorej už môžme mať upražené škvarky s masťou, aby sa nám neprilepili.

    Džatky - Huľky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Priebežne ich premiešavame aby boli omastené.

    Džatky - Huľky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Nakoniec si pridáme osmaženú cibuľku a poriadne všetko premiešame.

    Džatky - Huľky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Keď je všetko riadne premiešané tak si zaslúžime dopiť pivko a začneme servírovať na taniere.

    Džatky - Huľky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Pripravíme na stôl pre členov rodiny a tešíme sa ako nás pochvália.

    Džatky - Huľky (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist