Varené (recepty podľa klikanosti)

Niet nič ľahšie, ako uvariť kupované cestoviny. Chuť čerstvých je však oveľa príjemnejšia a farba...

Plnené teľacie plátky v slaninovom obale

Špenát s vajíčkom

Rozmrazený špenát spolu s koreninami, cukrom, soľou a pretlačeným cesnakom vložíme do hrnca a pridáme...

Naša šošovicová polievka

Polievky

Suroviny uvádzam len orientačne, môžete si ich podľa vôle meniť, nič tým nepokazíte :)

Preosiatu múku, vajcia, čerstvý alebo rozmrazený špenát, soľ, olej a oregano vymiesime rukami....

Ovsená kaša à la risotto

Niekedy vzniknú aj takéto chutné a rýchle recepty a hlavne jednoduché.

Hovädzie plátky Nany spod Bankova

Nana, milovaná babička mojej vzácnej pani a jej brata Lacka, ktorú nazývali Nanáčka, ale...

Šampiňónovo-mrkvový závin so špenátovými listami

Pripravené rýchlo, zjedené ešte rýchlejšie :)

Výborná polievka z pastierskej kapsičky

Kuracie mäso

Z byliniek sa dajú variť aj výborné jedlá, lebo niektoré z nich sa dajú využiť v kuchyni ako celkom obyčajná zelenina. Sem patrí aj táto skvelá rastlina, z ktorej ja už veľa rokov varím....

Bravčová panenka na kukuričnej kaši

Bravčové mäso

Všeobecne používané prílohy môžeme nahradiť častokrát zabúdanou zámeškou, kukuričnou kašou, s ktorou v tomto videu...

Vajíčkový šalát s reďkovkami a medvedím cesnakom

Domáci šípkový lekvár podľa redaktorky Jarky

Je to piplačka, ale chuť lekváru je vraj taká úžasná, že sa naša kolegyňa Jarka...

Roládka na šaláte caprese

Hovädzia sviečkovica so žemľovou knedľou

Mäso umyjeme, očistíme, nakrájame na valčeky s hrúbkou asi 7 cm. Horčicu vymiešame s...

Fazuľa so zeleninou a klobáskami

Bravčové mäso

Fazuľa prepláchneme v studenej vode, zalejeme väčším množstvom vody a necháme najlepšie cez noc napučať...

Varené vajcia s jemnou omáčkou

Najprv uvaríme vajcia (8 – 10 minút). Rýchlo ich schladíme a pod tečúcou vodou olúpeme...

Šalát so špargľou a s jahodami

Ako som týrala misu....

pre upresnenie, robila som Tiramisu po svojom... ;-)

Roláda z prepelice, plnená hubovou plnkou so zemiakovou kašou a redukciou z červeného vína

Prepelica je mäso ťažké na prípravu z dôvodu časovania, ale keď sa podarí, výsledok stojí...

Kyslastá morčacia zeleninová polievka

Inšpiráciu som mala z Nigellinej knihy - Hostina, každý deň je sviatok. Aj keď od...

Krupicové flameri s čokoládou

Zdravotný drink

Nápoje

Pre ľudí, ktorí nepodporujú farmaceutický priemysel, ale prírodu... :-) Pri chrípke, nachladnutí, bolestiach...

Šalát Július

V júli dozrieva u nás lahôdková kukurica...

Terinka zo zajaca s višňovým dipom

Mäso nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, bobkový list, celé nové korenie,...

Dýňové (tekvicové) cannelloni

Dají se dělat ze všech dýní a ze všech jsou výborné. V kombinaci se...

Brokolicová polievka s pohánkovým jogurtom

Jednoduchá, ale chutná a zdravá polievka vhodná pri bezmliečnej diéte. V polievke som použila rastlinný...

Šampiňónová polievočka s mladým špenátom

Rychlosť je pre vačšinu z nás veľmi dôležitá a tak vedieť, že v kuchyni nestrávite celú...

Netradičná ryža

Takýto recept som nikde nenašla, a keďže nemám rada suchú ryžu a rada experimentujem pridávam... je...

Tekvicovica

Večera

Je to už viac ako dvadsať rokov čo som dopestovala veľké množstvo tekvíc a robila som ju...

Špargľa s vajcami na francúzsky spôsob

Žĺtky a bielky natvrdo uvarených vajec osobitne nadrobno nakrájame.

Plnené figy

Mliečnu čokoládu polámeme do misy, zalejeme prevretou smotanou (smotana sa varila s klinčekmi) bez klinčekov...

Pečeňový krém so gelee a tymianom - eat smarter

Večera

Velmi jemny pecenovy krem si mozu dovolit jest aj ti, ktori sa sa snazia zdravo stravovat...

Kuriatkové ragú na hrianke s roštenkou

Sviečkovica s blanšírovanou zeleninou a vývarom