Varené (recepty podľa klikanosti)

nepotrebuje komentár

Kyselica

Bravčové mäso

Údené koleno uvaríme s korením do mäkka. Koleno oberieme a do vývaru dáme variť kapustu s...

Špargľa na dalmatínsky

Na začiatku jari sa na chorvátskom pobreží začína sezóna divej špargle. Rastie na poliach, popri...

Zverinová paštéta s brusnicami a medovou cibuľkou

Prílohy

V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme. To isté spravíme s divinou....

Brokolicovo-karfiolová polievka bezlepková

Ja som tu už viac krát vyhlásila, že nie som na polievky, ale minule som...

Zeleninová polievka s fazuľovými haluškami

Očistenú umytú a na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu opražíme spolu s paradajkovým pretlakom na kokosovom oleji...

Gnocchi s fazuľovou omáčkou a šunkou

Opäť talianske zemiakové gnocchi, tentokrát s omáčkou z červenej fazule a rezančekmi šunky.

Špenátové rezance so šafranovo-smotanovou omáčkou

Raz som ochutnala výborné rezance so šafranovou omáčkou v jednej reštaurácii a odvtedy som hľadala a kombinovala...

Kolienka so špenátom

Cestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazený špenát, podlejeme malým množstvom vody (aby sa špenát...

Jarný šalát zo špargle, cvikle a baby carrots

Ja som pouzil zmes mladeho spenatu, rukoly, ale je mozne pouzit cokolvek zelene, co...

Thajský lilek

Ústřicová omáčka: prodávají se různé druhy. Ta, co není cítit po rybách a je sladká,...

Domáce pappardelle s kozím syrom, cherry paradajkami a rukolou

Pappardelle: Do múky urobíme priehlbinu a rozbijeme dve vajíčka. Premiešavame rukou, kým hmota nezačne jemne hrudkovatieť....

Hanácka zemiaková omáčka

Hlavné jedlá

Takové omáčky jsem se najedla v mládí opravdu hodně! Miloval ji můj tatínek, tak se...

Pšenové šúľance s makom

Skutočne jednoduchý recept na obľúbenú dobrotu pre malých aj veľkých maškrtníkov.

Polenta s kuriatkovým glacé

Najemno nasekanú šalotku a huby orestujeme na panvičke a podlejeme vínom, pridáme bylinky, okoreníme, ...

Mletý steak s korenistou omáčkou

Hovädzie mäso

Polovicu očistenej cibule pokrájame na kocky, druhú polovicu na kolieska. Mleté mäso, na kocky pokrájanú cibuľu, vajcia,...

Bravčová panenka so šalviou s cviklovým pyré

Bravčové mäso

Šošovicová polievka

Obed

Červená šošovica je veľmi zdravá, tu je niečo málo o nej: Má vysoký obsah železa, ...

Zaprávané držky

Bravčové mäso

Držky uvaríme domäkka, pridáme zeleninu a varíme ešte pol hodiny, kým je všetko mäkké...

Fliačky s tvarohom a jahodami

Fliačky varíme vo vriacej osolenej vode 7 až 8 minút. Po uvarení ich scedíme pomocou sita...

Veľkonočna hrudka

V mlieku rozmiešame vajíčka. Pridame štipku soli cukor vanilku. Za staleho miešania zmes privedieme pomaly...

Syrový závin s rukolou

Slepačia polievka+šalát

Šaláty

Veľmi ľúbim slepačiu, či hovädz. polievku a aj šalát krorý si urobím z uvarenej sliepky

Plnená cuketa na mexický spôsob

Určite vyskúšajte tento recept na skvelú zapekanú cuketu plnenú fazuľou, kukuricou a quinoou. Pridávam aj...

Teplý tekvicový šalát s bulgurom

Fazuľu namočíme do vody spolu s bulgurom a necháme napučať asi 24 hodín. Potom uvaríme domäkka....

Jamajské kura

Tento recept je ideálny pre toho kto má rád pikantné a korenené jedlá. Nevyzerá lákovo,...

Polievka z morských rýb

Večera

Ako inšpirácia poslúžila polievka, ktorú si rybári v Dalmácii pripravujú na lodi keď lovia ryby -...

Špenátové halušky so syrom a mrkvou

Veľmi rýchle a chutné jedlo.

Mrkvovo-petržlenový krém

Prílohy

Komerčný recept

Brokolicový prívarok s baby špenátom

Jeden z mojich zelených receptov :)

Chrumkavé krídelká

Jednoduche, rychle, chutne .

Rajčinový sen (cestoviny s domácou rajčinovou omáčkou)

Príprava tohto receptu mala pôvodne trvať cca hodinu. Ja som však nemala toľko času a preto...

Pórová polievka s drožďovými knedličkami

Kuracie na hubách a pasírovaných paradajkách

Pôvodne som dnes chcela robiť rizoto z kuracích prsíčok, ale vzniklo niečo úplne iné. Trošku...

Kelová polievka s curry