Pridávam recept na klasické tvarohové guľky, špeciálny je v jedinej surovine: pomaličky sa nám jahody na hriadke začínajú "hanbiť", čo je jednoznačný signál pre Zobraziť celý popisPridávam recept na klasické tvarohové guľky, špeciálny je v jedinej surovine: pomaličky sa nám jahody na hriadke začínajú "hanbiť", čo je jednoznačný signál pre drozdy a slimáky, aby sa do nich pustili... Preto keď som dnes, oberajúc kôpor do polievky, zbadala pár pekných jahôdok, a zistila, že do niektorých sa už pustili - nuž, vzala som, čo nám nechali, potvorky, hoci ich bolo len pár :) Aj my dvojnohí sa už tešíme na jahodovú sezónu, tak ju takto privolávam :)
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Z uvedených surovín vymiešame mäkké cesto. Krupicu pridávam podľa potreby. Nebojte sa, ak cesto vyzerá príliš riedke, nerozvaria sa.
-
2
Naša prvá "úroda" :) Očistené a nakrájané na menšie kúsky, nech sa ujde do každej guľky :)
-
3
Do hrnca dáme variť vodu. Z cesta vytvarujeme guľky, do každej kúsok jahôdky...
-
4
... a opatrne vložíme do vriacej vody.
-
5
Medzitým prišiel prvý stravník! :)
-
6
Kým sme sa postarali o žalúdok domáceho miláčika, guľky nám pekne vyplávali a pýtyjú sa von (cca 5 min varenia).
-
7
Vyberieme, ešte horúce môžeme potrieť maslom.
-
8
Podávame posypané kakaom a s jahodovým lekvárom, alebo pridáme mak, orechy, strúhanku - fantázii sa medze nekladú :) Dobrú chuť!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Kde náš kocúr, ten je hotová malá šelma, takže jemu mäsko alebo konzervu (a to hneeď, neuveriteľne vie dobiedzať:)
@tiginko tiež sa mi vždy zdalo riedke, že to nemôže udržať "guľkoidný" tvar, ale zas keď som pridala krupice, zas sa mi zdali príliš cestové a málo tvarohové :/ tak som to raz riskla s redším cestom a - vydržali v kuse :) len s nimi treba opatrnejšie narábať, sú pekne nadýchané a mäkšie, ako s klasického rezancového alebo múka-zemiaky cesta. Tak keď robím tvarohové, nechám cesto redšie :)
A špaldovú krupicu som skúsila prvý krát - je fajn.
varecha.pravda.sk/recepty/marhulove-gulky-fotorecept/7419...
varecha.pravda.sk/recepty/jahodovy-osuch/17140-recept.htm...